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第四十一章 一见面就下跪的欢迎方

半晌,简易版的柴火灶终于垒好了。

几个搭手的都不肯走。

眼巴巴蹲在一旁,跟陆洋有一搭没一搭聊天。

“陆老板,听说咱今晚又有新菜吃了?”

“对,给大伙做个铁锅炖,锅包肉,还有凉拌毛豆,九转大肠。”

一连串的菜名直接给大伙听懵了。

“这么多?那我们可有口福了!”

“陆老板需要我们干什么尽管吩咐,洗菜切菜我都会!”

导演去洗了把脸。

回来一听连忙挤到陆洋身边,争宠似的瞪着众人。

“等会我亲自给陆老板打下手,你们几个,都给我刷锅洗碗去!”

众人顿时发出失望地嘘声。

还以为留在一旁能趁机叨两口呢…

狗导演…真可恶!

陆洋淡淡一笑,开始准备今晚的菜品。

铁锅炖用时最长,所以他放在第一个做。

趁着炖煮的功夫,他打算再做一道新菜,凉拌毛豆。

凉拌毛豆经过系统的升级。

其实应该称其为,绝味毛豆。

这算是非常简单的一道素菜了。

俗话说得好。

最惬意的就是喝着小9,吃着毛豆。

而最痛的莫过于,小9还有,而毛豆没了!

难得剧组齐聚,晚肯定少不了下酒菜。

导演被他安排去给毛豆清洗,然后用剪刀剪掉头尾。

他有些疑惑。

“陆老板,我之前吃过的毛豆,没见过剪头尾的啊?”

陆洋闻言,沉默一瞬,一本正经道。

“那可能,是你之前去的档次不够。”

导演:“……”

得嘞,您做的好吃,说什么都dei!

陆洋倒了锅清水。

往里面丢几片香叶,八角,小茴香,干辣椒,以及葱姜等调味品。

然后将雪白的细盐均匀洒入锅内。

“陆老板,我都给处理好了啊。”

一旁导演乐呵呵,将翠绿的毛豆倒入锅内。

“小毛豆,大火候,煮个五分钟就可以…”

“就可以吃了??”

导演双眼一亮,忙不迭问。

他嘴角一抽。

“熟了,但滋味还不够。”

无视导演垮下来的老脸。

他取了只碗,开始调最关键的绝味拌酱。

热油中加入葱,香菜,蒜和姜炸香。

直至它们一点点变成亮眼的金黄色,控油捞出。

紧接着,蒜油辣椒酱小火慢炒。

直到炒出红油的颜色,再依次加入辣鲜露,耗油和适量白糖。

以及藤椒油,辣椒油和香油来提味。

所有的酱料和油料,在小火中慢慢交融时。

绝味拌酱的香味儿就已经飘出老远了。

导演端着盘子,在一旁眼巴巴候着。

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