玩归玩,闹归闹,不拿食物开玩笑。
洛北烤串不说超水平发挥,用心还是能做到的。
他手中的肉串都是新鲜的肉,拿猪肉串来说,这肉产自山城特有的小黑猪,肉质细腻,不干、不涩、不柴。
小黑猪在升仙之后,都会用干蕨草、松塔炙烤猪毛。蕨草和松塔香味儿在炙烤时会渗入肉中,吃起来会有特别的清新味儿。
剁成块儿的猪肉腌制也不会放太多调味料,更不会放味精、鸡精等提鲜料。
被腌制的猪肉内只放了小米椒、蒜蓉、盐、菜籽油。越珍贵的食材往往使用最简单的调味品。
洛北串的每个猪肉块都很讲究,串肉的时候每块肉必须带着猪皮。
让猪肉在炙烤时充分吸饱猪皮内的油水,使猪肉在炙烤时变的软嫩,让猪皮吃着充满嚼劲且弹牙中更不会腻。
这一步就很考验烤串者的实力了。
得到系统给的大师级烧烤技能之后,如今的洛北烧烤相当得心应手。没一会儿,呆呆点的所有烧烤就了桌。
在洛北回屋里歇着同时,呆呆看看眼前的烤串忍不住惊呼。
芜~~~
“好实惠啊!!”
洛北烤的肉串每个都特别饱满,面的肉块也特别大,因为洛北不在呆呆旁边,她面对直播人也放开了。
“这一个肉串真的才两块钱吗?猪肉串才一块五?太实惠了吧!!比我们那里五块钱的肉串都大!”
在肉串桌之后,她甚至觉得自己吃不完。
[哈哈哈,呆呆,我们山城的烧烤就是这么实惠]
[呆呆放心吃,看着不错诶!]
[还真别说,山城的烧烤我经常吃,但第一次见到这么诱人的烤串]
一些网友终于发现了呆呆的烤串和平时吃的不一样,别的山城烤串同样份大量足,但从卖相来看洛北的烤串特别让人有食欲。
每个肉串看着就很多汁可口,色泽让大家看着就口舌生津。
呆呆早就忍不住了,只见她一手拿薄饼一手拿肉串,将肉串往薄饼一放。
一手通过薄饼握着肉串,另一手就这么一撸,肉串便丝滑的下来了。
光通过这一手就知道这肉丝毫不干、不柴。别看签子很细,要是肉特别的干,特别的柴,从签子下来都很费劲。
薄饼里除了加肉加小料外再来点爽口青菜,卷成卷,呆呆嗷呜~大咬一口。
下一秒她嗯~~的露出享受般的回味。
“好好吃啊,真的好好吃啊!我第一次吃到这么好吃的烧烤,太幸福了!”呆呆的夸奖一点都不掺水。
卷饼内的肉一口咬下去,整个肉香味儿已经在嘴中爆开了,肉香味道控制的特别好,多一分油腻少一分寡淡。
面对呆呆突然高声夸奖,很多粉丝一脸怀疑,看呆呆狼吞虎咽迅速干掉一份卷饼,大家都怀疑呆呆这辈子是不是没吃过烧烤。
就这已经是这辈子吃过最好的了?
呆呆才不管大家怀疑不怀疑,她又不是美食探店主播,更不会用专业的口吻去评价这个美食的口感。
现在这顿烧烤已经俘获了她的胃,呆呆甚至不想吃饭的时候多说那么多话。这么好吃的烧烤还不趁热吃?等凉了肯定就不好吃了。