似乎是受到感染，现场一些电视台节目组工作人员也都忍不住一起鼓掌。

在一片掌声过后，那位红楼梦研究教授忍不住感叹。

“妙啊，真的是太妙了，冯厨师你们的这种构思，真的是非常妙，听了你的这一番设计构思，还没有吃已经让我觉得这道菜很精彩。”

在场所有人都认可教授的说法。

这个时候，在导演的示意下。

柳伊霏上前一步说：“我是柳伊霏，是今天冯致远家的推荐人，我们所推荐的红楼菜品是《鸡髓笋》请各位评委品尝。”

接下来，节目进入到下一个环节，让评委们开始品尝。

冯致远的摆盘已经是非常漂亮。

节目组也是专门给了很多个镜头。

品尝的环节中，是有专门的人员把鸡髓笋分到小盘中，送到每一位评委的面前。

看着被斜刀切成菱形片的鸡髓笋，能够清晰嗅到微微的鸡肉香。

看上去是非常的洁白，几乎是没有多余的杂色。

当评委们把笋片送入口中。

首先品尝到的是咸鲜味。

是挂在笋片上芡汁的味道。

真是非常的鲜美。

而接着当开始咀嚼，能够清楚感受到笋的脆嫩，以及咬开后内部鸡肉泥的味道。

品尝之后，郑义竣称赞道：“鲜、嫩、脆，即便是做出来这么久有些凉，依旧是没有丝毫油腻，反倒是吃起来更增添几分爽口，难怪书中贾母会喜欢。”

红楼梦研究教授说：“真的很好吃，没想到竟然会这么好吃。”

周瑞发也点头：“确实是好吃啊。”

其他的评委们也都觉得很美味。

获得评委们夸奖，让郑清悠非常激动，开心地握紧冯致远的手。

冯致远姥爷姥姥和父母此时也都是非常开心。

这道菜，确实是他们全家人一起研究的一份心血。

如今做出来，并且获得评委们好评。

“好吃”这两个字是对全家人努力最好的评价。

柳伊霏看着评委们吃得很香，她忍不住嘀咕：“不知道是什么味道，我也想尝尝看呢。”

这话被导演组听到，姜导演笑着说：“伊霏看起来也很想吃，那就也尝尝看，毕竟你是推荐人，应该要品尝一下推荐的菜。”

柳伊霏听了笑着上前，从服务员手上接过一份。

夹起一块仔细观察了一番。

柳伊霏说：“不愧是我推荐的菜，果然是很漂亮。”

接着柳伊霏很淑女把鸡髓笋送入口中。

品尝、咀嚼、吞咽。

柳伊霏惊艳地说：“真的很好吃。”

其实在品尝这道菜之前，大家心里多少是有一些小怀疑，觉得这道菜会不会是一道单纯看着漂亮，实际上并不会很好吃的菜？

可是真的品尝后，大家明白怀疑根本是多余。

冯致远和家人展现出厨师极高水平。

这道《鸡髓笋》真是被做的色香味俱全。