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第二十五章 为人民服务

“小刘,你怎么回事?”

杨厂长不满的声音传出。

刘秘书赶忙让开身位。

房间内的景象随之落入何雨柱的眼中。

自然而然的,知晓了今天的中心人物,坐在主位的老者。

而何雨柱也明白了为什么,刘秘书会突然发愣。

只因房间内的氛围相当不错。

完全没有他说的什么厂长语气不好。

看看杨厂长,满面红光,喜不自胜。

老者见何雨柱进来。

出言问道:“你叫什么名字?”

何雨柱没有第一时间回答,反而是看向了杨厂长。

“领导问什么你就说什么。”

得到许可,何雨柱再无顾忌。

“何雨柱,领导您叫我小何就成。”

老者点点头。

“那好,小何,我来问问你,你为什么要做这两道川菜啊?”

手所指的,正是何雨柱改良的两道菜品。

“这要多亏我们厂长。”

“哦?”

一个哦字,却让杨厂长瞬间紧张起来。

他了解自己这个老领导的性格。

最是黑白分明,眼里容不得沙子。

但在眼皮子底下,他不敢做什么小动作。

只能以目光提醒,并在心里默默祈祷。

老者很随意道:“菜是你做的,跟他有什么关系?”

何雨柱自然看出了杨厂长的异常。

可他依旧不慌不忙。

因为他接下来要说的话都是实话。

只不过调换一下位置而已。

“您是行家!”

何雨柱以此打开了话匣子。

“我平时做的川菜大多就宫保鸡丁、回锅肉、东坡肘子……这几样。”

“这是有名的代表菜没错,可川菜可不止这些!”

“蓉派、渝派、盐帮派,菜式口味何其之多……”

“这次要不是我们厂长特意嘱咐我,说明您的喜好,我也只会遵循前例。”

这些话像是引起了老者某方面的思绪。

“万事发展皆有规律,融入当地本土化这个过程是不可避免的。”

感叹一句,老者看向杨厂长。

“小杨,你有心了。”

“我好久没有吃到这么纯正的家乡菜了。”

这句话对于杨厂长来说,如沐甘霖。

欣喜之间忙道:“这都是我应该做的。”

“只要您老吃得好就好。”

杨厂长吃水不忘挖井人。

“要说主要还是小何师傅的功劳,他要是没有这手艺,我说再多也没有用!”

“小杨这话说得对。”

老者再度对着何雨柱问道:“你是哪的人?”

“我是四九城本地人。”

何雨柱知道老者的意思,不等他再问,继续说道:

“小时候跟着父亲学过一段时间谭家菜,后来又拜了师傅,学习的川菜。”

老者有些惊讶。

自离开家来到北方后,家中厨子皆为川系。

他本人也品尝过各种大厨,甚至是御厨的手笔。

可今日何雨柱这两道菜,带给了他极大的惊喜。

甚至隐隐有种将那些人尽数比下去的感觉。

这里倒不是说何雨柱的厨艺已经臻至顶峰。

一者,百人百种口味,适合最重要。

以一道菜品而言,就算你做的再美味,可食客不喜欢这个食材,于他而言那就是不好吃。

何雨柱询问杨厂长,专门针对老者口味做菜。

于一开始就决定了出彩的结果。

再者,还有一个期待感的问题。

就如各种饭店一般,价格不同,期待感自然不同。

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