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第三十七章 下厨

到了隔壁饭厅,年山青已经在位置上坐了,看见颜如玉进来,就朝她招招手:“小姑娘,过来坐下吃饭。这么晚了,早饿了吧?”

颜如玉点点头,就在靠近门口的椅子上坐下,目光扫到桌面时却是震惊了,有些目瞪口呆:桌子上放着两小碟咸菜,两碟青菜,一碟红烧肉,一碟红薯,一碟杂面馒头,旁边一盆苞米粥。这桌上的菜很普通,普通得连自家饭桌上的菜都不如。颜如玉抓起一个馒头啃了一口,心里头想着:原来首长家就吃这样的饭菜啊?只有一盘肉菜,没有鱼没有虾……

年山青看出颜如玉的小心思,不觉一笑。他也曾和很多人一起吃过饭,饭菜都是差不多的,没有哪个人敢露出如此表情的。他是知道自己饮食比较素淡粗陋,不过战争年代养成了习惯,根深蒂固,吃习惯了,也没觉得有什么不好,也从未想过有什么改变。对于饮食,他一向比较念旧,就喜欢这种老味道。今日因这个小姑娘来,他还特地吩咐警卫员小张多备两个菜,肉菜也备的多了,哪知还是没能入得了人小姑娘的眼。想到这儿,年山青不禁莞尔,看来这姑娘家境不错。

“粗菜淡饭,你随意吃些。就我们三个,多吃点儿,别剩下了。”年山青一边招呼颜如玉、还有警卫员小张一起吃饭,一边寻思着明天要不要准备一些小姑娘喜欢的饭菜。警卫员小张一直跟着年山青,饭菜都是他准备的,年山青私下也没那么多规矩,平日不回家时,都是和小张一起用饭,也是热闹些。

颜如玉不敢多想,只飞快地吃馒头吃红薯吃咸菜吃青菜吃红烧肉喝苞米粥,每样儿都吃,每样儿又不吃太多,表现算中庸吧。年山青看着,不知为什么,眸中就带了一丝笑意,轻声问道:“能吃饱吗?”

颜如玉放缓了速度,吞咽了嘴巴里的食物,语气不自觉带着一丝恭敬,回道:“能,够吃的。”

年山青就笑了:“你喜欢吃什么?告诉小张,让他做做试试。”

颜如玉闻言眼睛一转,闪了闪亮光,略带一些兴奋,问道:“真的吗?那可以自己做吗?”

“哦?你还会做菜?”年山青带着一丝好奇。

“嗯,会做一些。不知道您喜欢吃什么,我也可以做几道给您尝尝。”颜如玉已经开始谋划明天的早餐和午餐了,她还是比较喜欢做饭的。

年山青噙着笑,眼神儿不自觉带着一丝柔和,道:“你问小张吧,需要什么都可以跟他说的。”

坐在年山青旁边正在吃饭的警卫员小张,听到首长的指示,下意识地站立,敬礼道:”是!”然后转向颜如玉,一本正经地说道:“小颜同志,你有什么要求,可以告诉我,我尽量配合你。”

郑重其事的模样让颜如玉有些惶恐不安,忙站起来回话:“您叫我小颜就可以了,麻烦您了。”

年山青看着两人的样子,眸中笑意更深,便示意两人坐下吃饭。别看颜如玉一小女生,饭量却不小,好在吃饭的速度快,很快就吃饱了,便与年山青告别,先回去看书了。年山青看她离开,眼中笑意不变,一餐极寻常的晚饭,似乎也变得有些不一样了。

刚吃完饭,年山青坐下休息,饭后一杯茶,是他多年的习惯。正坐着思考明天的行动,忽然有警卫进来报告,年山青听完眉头微拧,这种感觉极不舒服,但他没表现出来。不过是同一小姑娘吃一餐晚饭,就有些人按耐不住了,什么时候他年山青做事还要看他人脸色了?顾浩铭这老家伙虽然说话不中听,但人说的是事实,还真不让人省心啊。也许,他这次点名颜如玉,将她过早地暴露在众人面前,确实有些过于急躁了。

年山青不禁站起身来,在房间来回踱着步子,一个人踱了很久。

颜如玉回去看书看到十二点,然后准时洗漱睡觉。

第二天五点钟便醒来,收拾好自己就去了隔壁找张警卫。张警卫早就起了,他正忙着准备首长的早餐,看见颜如玉进来,便冲她点点头,然后把今早送来的新鲜菜品拿过来给颜如玉。年山青早上老三样是不变的,馒头、稀饭和咸菜,雷打不动,其他都是应景做几道。这不,一早上送来的新鲜蔬菜、鱼虾、肉蛋,都放着呢。张警卫并不擅长处理这些菜品,他常年跟随年山青,会做的、擅长做的,都是年山青常吃的,对于处于这些海产品,他还真是没头绪。这会儿,他倒是有些小期盼,期盼颜如玉能用这些材料,做几道营养丰富的菜。毕竟鱼虾都是优质食材的,首长老吃馒头咸菜也不好,还是要多加强营养。

颜如玉翻看着食材,问了问首长的喜好,便开始整理食材。她操作速度极快,择菜、清洗、掰壳、刮鳞、下锅,手指飞舞,刀铲翻飞,看得张警卫目瞪口呆。配料一下锅,香味的出来了,很快颜如玉拌好了馅料,给张警卫擀面皮做鲜虾饺子。然后她又做了红烧鱼、油焖大虾、炖蛋、清炒南瓜芽、蒜米菜心,还炖了一锅山药排骨汤。一个钟头,五菜一汤,还有一个鲜虾饺子做主食,全部搞定。

张警卫忍不住开起了玩笑:“小颜同志,你家是不是开饭店的?怎么这么会做饭?”

颜如玉一笑,道:“不过是嘴巴馋,跟人学了一些。您尝尝,还合不合胃口?”

菜品色泽鲜亮,香味扑鼻,闻起来口水都要流出来了。年山青就是被这股香味给吸引过来的,一般早上他都是要读会儿书的,谁知今早起来没多久,就闻到饭堂飘过来的香味。循着这香味他就看道了做菜中的颜如玉,和旁边帮手的小张。他看着两人忙碌着的样子,饭菜的味道让他恍惚生出一种错觉,好像是小时候家里过年过节的样子。年山青站在窗外良久,却没有惊动二人。

张警卫一一尝过每道菜,赞不绝口,然后又用托盘装了饭菜,放在餐厅的餐桌上。主食除了老三样,今早还多了鲜虾饺子。

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