烤鸭做起来并不是很复杂,一般来说普通的烤鸭就是掏空内脏,然后表皮可以抹上一层蜂蜜,然后放到专门的烤鸭炉就可以了。
方便快速而且味道也不错,陈烨自己也做过,味道就和外面的烤鸭差不多,搭配上甜面酱面皮什么的,还是挺不错的。
不过老爷子做烤鸭步骤就繁琐了许多,但是老爷子也没有让陈烨打下手的意思,就这么自己做着,陈烨也拿出手机一边录像一边认真的学习。
虽然陈烨觉得自己的记性其实是挺不错的,但是面对老爷子的绝学,陈烨觉得还是小心一些比较好,拿出手机也可以慢慢回味学习,非常的方便,科技改变生活可不是随便说的。
等最后老爷子把鸭子放进了陈烨临时买来的烤鸭炉后,老爷子这才扭头看了陈烨一眼。
“记住了?”老爷子平静的询问着,陈烨点了点头,大部分的步骤都记住了,就是老爷子抹在鸭子表面和内部的那个东西是什么陈烨不知道。
“下次记得做一个土灶台,就农村的那种,不然这鸭子还是不行。”老爷子瞥了陈烨的手机一眼,继续叮嘱着,陈烨乖乖的点了点头,土灶台可买不了。
不过看来自己的厨房还需要腾一下位置,或者干脆在二楼弄出一个隔间来做?
“这个是酱料的配方,这鸭子为什么比外面的好吃就是靠这个了,你记住了,可别忘了。”老爷子手写了一张纸条递给了陈烨,陈烨郑重的接了过来。
这就是传家宝了,那个时候的华夏有很多这样的东西流失了,刚开始陈烨不能理解,觉得那些人实在是太过小家子气了,教给其他人多好?
不然华夏也不至于有这么多的技术失传,完全没办法继续学习,这就是一种弊端啥的。
但是等陈烨真的从老爷子这里拿到了这配方,陈烨才知道自己的想法太单纯了,他为自己之前的无知和年轻道歉。
这可是可以让自己开连锁店的秘方,可以让自己发家致富的秘方,让自己教给其他人?不是,凭什么啊?
白白的把可以让自己买豪车住豪宅的配方交给其他陌生人,陈烨觉得除非是自己脑子进了水,所以他现在也明白过来为什么配方这些是那么重要的东西。
为什么为了一张配方可以爆发各种各样的争斗,换一个比较好理解的方法,大概就是有人想要抢了你家的全部存款和财产,那肯定不能答应啊。
而等吃到了老爷子做的烤鸭以后,陈烨不得不承认光是凭借这个烤鸭,自己大概就可以发家致富了,这还真的是让陈烨有一些意想不到,唯一的问题就是制作起来非常的麻烦。
“是不是在想着要发家致富了?”老爷子看了陈烨一眼,露出了一丝古怪的笑容。
陈烨摸了摸自己的鼻子,他的确是这么想的,毕竟钱这种东西没有人会嫌弃少。
“反正也教给你了,以后你打算怎么用那就是你的事情了,但是要长点心眼,这个配方被人学去了可不行。”老爷子的表情有一些落寞,又有一些释然。