“小苏，你尝尝，看跟你做的菜比怎么样？”

黄垒殷切希望苏泽能尝一口。

但苏泽看着他，摆了摆头。

得，看来是不给老黄露一手，他是不会死心了。

“黄老师，刚好我这还有鸡蛋和鱼。

我做一盘赛螃蟹，你尝尝怎么样。”

苏泽说着，站起身走到铁锅旁。

热芭和白露两个耷拉着脑袋瞧了瞧。

看到苏泽还要做菜，捧着碗就蹲到了锅边。

两只馋嘴猫，继续等待着苏泽投喂。

“好啊，我看看你的厨艺。”

黄垒笑道。

他不信苏泽做的赛螃蟹，能超过他。

苏泽做这道菜，让他觉得可以找回面子了。

黄垒很乐意看看苏泽厨艺。

吃的正欢的黄博，也来了兴趣。

苏泽做的那些菜，让他感受到了从未尝到过的美味。

黄博身为影帝，吃过的高档餐厅不少。

可苏泽这几道菜，却让他感觉无比好吃，吊打那些米其林和五星级酒店。

平常的家常菜被苏泽做出这么高的水准。

他丝毫不再怀疑苏泽的厨艺。

黄博张着眼睛望向大铁锅，等待着苏泽的赛螃蟹。

并且心里已经把黄垒的赛螃蟹，

扔到了垃圾桶。

那东西，狗都不吃。

“小苏，做好了我第一个尝。”

黄博流着口水说道。

“黄老师，你想的也太美了~”

热芭守在锅边，“第一口肯定是我的，你们谁也别和我抢。”

白露毫不相让，和热芭争抢着有利位置。

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看着锅边这两只馋嘴猫。

苏泽提醒道，“你们站远点，别变成小黑猫了。”

热芭和白露乖巧的退了退。

苏泽开始，

专注制作赛螃蟹。

苏泽先将鱼肉切成小条，

料酒去腥，加入盐和一些小料腌制。

接着开始处理鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。

然后把需要的调料，盐，姜，醋，水淀粉，等等这些都准备好。

鱼肉腌制的时间不需要太长。

腌好后，鱼肉裹一层鸡蛋清和湿淀粉，下入五六成热的油锅过一道。

过油需要对油温有精确的掌握。

这也是很考验厨艺的一步操作。

黄垒在旁边看的目瞪口呆，苏泽这手法相当专业了。

他本身就只是个半吊子厨艺。

光看这处理的细节，就已经看出他和苏泽不小的差距。

“这手法稳准快，没个十年经验做不出来。”

大娘也走了过来，对苏泽非常赞赏道。

周围人一听，更加看得痴迷。

苏泽这做菜的手法，感觉就像大师在作画一样。

游刃有余，精准之外，又有个人独有的意境在其中。

这可不是一般厨师能有的境界。

其实到这会，

黄垒心理已经认输了。

可就是还没尝到苏泽做的成品。

他还有点不死心而已。

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