“没事没事，顾客就是上帝，我们珍惜每一位客人对我们的真实评价。有了真实评价我们才有改进的方向嘛。”杜翠兰哈哈大笑，大方地摆摆手，客气道。

一头雾水的梅心怡上下打量他们两个，虽然不知道他们之间具体发生了什么事情，但也能猜到可能是顾宁刚刚说了什么关于茶小憩不好的话。

她似乎想到了什么，对着顾宁微微一笑：“顾宁，你家里不也是开店的吗？我每次去你家吃螺蛳粉都要排队。我妈的奶茶店刚开不久，你有没有什么经验指导一下？”

杜翠兰的好奇心也被引起来了，问道：“小顾家里也是开店的？那你得多给我点意见。”

顾宁大囧，连连摆手：“不敢不敢，我家里就是小打小闹。其实杜姨的茶小憩在清水县城来说已经算是不错的。”

他本来想着刚刚认识不宜交浅言深，随便夸两句搪塞过去就可以了。

但是顾宁想到梅心怡待自己也算可以，何况自己说的话对方还不一定会理解或者认可，更别说影响自己的计划，所以没必要敝帚自珍。

于是转口说道：“但是呢，我认为以后奶茶店的发展趋势，不仅仅是卖奶茶或者说茶饮，还是一个卖社交、卖品味的地方，会越来越专业化。”

说到这里，顾宁停顿了一下，偷偷观察杜翠兰和梅心怡的脸色，如果他们觉得自己在胡诌或者因为年龄看轻自己，那不继续说就是了。

“茶饮？卖社交、卖品味、专业化？”杜翠兰本来听到前半段的夸奖还有些得意，但听了顾宁后面的话，笑容逐渐消失，眉头微微皱起，看着顾宁有些惊讶，然后若有所思。

顾宁看到了她眼里的认真，放心地继续说下去：“对，以前的奶茶店就是卖奶茶，但是随着金桔柠檬这样的果茶还有其他品类的饮品出现，我更愿意称奶茶店为茶饮店。”

“茶饮的消费群体以年轻人为主。未来随着生活水平的进一步提升，年轻人的收入越来越多，更加注重健康和享受，对茶饮本身质量和店内环境的要求也会越来越高。”

“所以奶茶店，或者说是茶饮店不仅仅要满足他们的饮用需求，还要满足他们的社交需求。还要把它打造成年轻人认可的一种时尚，一种文化，一种生活方式。这就需要专业化地运营茶饮品牌。”

顾宁一口气把话说完，然后看向杜翠兰：“杜姨，梅老师，这就是我对茶饮行业发展的一一点看法。如果有什么说得不对的地方，希望你们谅解。”

梅心怡看向顾宁的眼神都变了，没想到自己的学生居然还懂得这些东西。

这时，杜翠兰皱着眉头提出了自己的疑问：“可是按照你说的，要做到健康，又要做到环境好，前期投入和材料成本也会很高的吧？”

顾宁笑了笑：“杜姨，我之前说了，您的店现在在清水县城算是不错了。”

言下之意是，如果杜翠兰只想着偏安一隅，按照现在的样子，在县城赚点小钱是没问题的，但是也别想着往外发展，做大做强了。

杜翠兰自然是听懂了，陷入了沉思。

顾宁看了看时间，已经快五点了，他还得回家去，于是向杜翠兰歉意一笑，提出辞行：“杜姨，现在时间不早了，我差不多也要回家了。您好好修养，以后开车要小心点。”

然后他朝着梅心怡点点头，站起来就要离开。

“等一下。”杜翠兰思绪被打断，下意识地阻拦。