刘荷花那比傻柱还要专业的专业厨师样子。

马华都不知道是应该让刘荷花继续做下去好，最后彻底成功在领导面前露个大脸。

还是直接失败要来的好。

但是这要是没做好，这条鱼直接毁了，自己指定要吃瓜落的。

但实际不管马华心里怎么想，现在的他实际做不了任何事。

对方又是个女同志马华总不能直接手吧！

那前车之鉴自己师傅还没出来呢！

而其他人则是单纯的围观。

甚至可以说就等着他们分出胜负，决定接下来对刘荷花该有什么态度。

却见刘荷花不慌不忙，那切出松鼠花刀的鱼肉铺在竹漏勺。

不用直接下锅油炸，而是用热油在合适的温度一点一点的浇在鱼肉。

一勺热油往那鱼肉一浇。

鱼肉瞬间收缩收紧，切出来的菱形花刀显出漂亮的颜色。

热油每往浇一次，那块松鼠鱼就越漂亮。

最后连着竹漏勺一起沉到热油里头，一起一落每次时间不超过五秒钟。

起锅放在旁边等油沥干。

鱼头敲出一个底座防止收缩，等下摆盘更好看，放下去炸透一点。

又把裹了粉的猪肉片放下去炸了一道，一样放在旁边沥干油。

那锅油可不像未来直接扔在一边了。

待会还得炒别的菜呢！

换了一个大铁锅用大铁勺从里头弄了一点油，呲啦一声葱姜蒜末下去爆香。

爆香之后又把已经有些焦的葱姜蒜重新捞了出来。

调好的糖醋汁还是两种口味。

沥干油的松鼠鳜鱼从漏勺里头转移到雪白的盘子里。

鱼头往一摆就是一个完美的鱼形。

把那浓郁酸甜汁的往一浇。

红色的汁浇在那炸至金黄的整块菱形的鱼肉，金黄色的鱼肉挂着浓郁透明的红色酱汁，煞是好看。

这回锅包肉虽说也是带甜口的，但他是猪肉可不能像鱼一样调料。

重新调整了酸甜度，把炸好的肉片快速在锅里掂了几下直接出锅。

那边那鱼骨放进去熬的鱼汤也好了。

先把完整没有炖烂的豆腐一块块捞出来。

再用漏勺给鱼骨头过滤了渣渣。

那汤重新换了一个小锅子，豆腐也是重新倒进去，用小炉子持续性加热。

最后洗干净的裙带菜分成几段丢进去。

三个菜瞬间全部搞定出锅。

这头工人们的菜还没个头绪呢。

马华在旁边看着人都傻了。

这速度这手艺，自己师傅来比一比谁输谁赢不一定呢！

那你这女人刚才干什么杂活呢！

马华心里是又悔又恨。

又不知道说啥好。

胖子在旁边更是张大了嘴，嘴里都能塞进一个鸡蛋了。

正好孙秘书又来催菜了。

虽说他暗示了马华可以借一借虎皮，但也担心马华过了，把李厂长吩咐的事儿给耽误了。

到时候自己可是第一个吃瓜落的人。

结果过来一看。

两菜一汤，三道菜就已经出锅了。

那一个小炉子炖着的鱼汤，还散发着鱼汤鲜香味儿。

空气当中还弥漫着一股诱人的酸甜香味。

孙秘书瞪大了眼睛。

哟呵，这马华手挺快的。

而且这个菜做的漂亮啊！

让他做个鱼，没想到这鱼做的这么好看。

光是这卖相，那也是够出彩，不说能换到什么好处，多少也留下个深刻印象。

孙秘书满意极了。

算他识相，没有为了搞他自己的事，耽误领导的事。

“马华做的不错呀，正好现在就关去了，免得一会儿其他部门同志看见了影响领导们谈国家大事。”

“这会正好工人同志还没下班呢。”

马华一时半会儿都不知道应啥了。

刚想前默认这个事儿。

刘荷花可不愿意自己的功劳被抢了。

站起来说道：

“同志，这是我做的。”

“刚才马华同志说了他不会做，说我有几分本事领导让我做，我就硬着头皮做了这几道菜。”

“要是不好吃，领导多多包涵啊。”

其实关于做菜这个事，刘荷花心里也迷糊。