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泡泡中文 > 神圣米线 > 第二十章 大获成功的策略!

第二十章 大获成功的策略!

没过一会儿,一大碗米线就被抬过来了。

看着眼前香喷喷的排骨米线,郭大婶也忍不住有些嘴馋。

排骨汤的味道和鸡汤的完全不同,那是完全不一样的两种风味。

他们坐在那儿闻了半天香味,早就已经食指大动了。

好在没闻几分钟。

此时,排骨米线一抬上来,两人就迅速开始进食了。

“哇塞!好好吃!比鸡汤好吃!奶奶,我以后都要吃这个!”

“确实不错,来,这个脆骨要吃下去,补钙的。”

“吸溜!”

“这个米线也好好吃!前几天吃的时候没那么Q弹!”

“确实不错,前两天听说童孃开始做手工米线了,又安全味道又好。”

郭大婶和孙子一边夸赞着一边吃,脸上充斥着满足的笑容。

周围很多食客也是这样,一脸满足地吃着自己的米线。

大多数其实吃的都是新品的排骨米线,从神态上来看,一个个都挺满足的。

此时也正值吃饭高峰期,大波大波的顾客从各个地方汇聚而来。

有的是老顾客,有的是路过了闻着香,也有一些完全是看这里人多,才专门过来的。

此时,余小清忙得不可开交,疯狂帮人点单、抬米线。

好在她虽然学历高,但是没有那种娇滴滴的富贵病。

从小到大她都和余宏一样,一边学习一边帮着家里人做活。

所以,此时的余小清小碎步飞快,一只手抬一个碗,穿行在座位之间,口中还用清脆的声音念着号数。

她和另外一个阿姨一起招呼着两百左右的客人,热得大汗淋漓。

前台位置也是余阿叔坐着收钱找零,也是忙得焦头烂额,但是也还算有条理。

至于米线的制作室内,则是童孃卖力地带着两个阿孃做手工米线。

即使是以童孃这种制作手工米线的老手的速度,也无法满足食客的需求。

从清晨就开始做米线做到现在,但是米线的数量还是肉眼可见地慢慢少了下去。

忙里忙外!

热火朝天!

当然了,一家三口也能明显感觉到一些变化。

比如现在他们店内的人数其实比以往很多很多时候都要多。

这就证明了余小清的观点。

那就是童氏米线馆平时的主要客户群其实是有大量流失了。

很多人赶时间,来不及排队。

也有很多人觉得随便去其他地方吃一家算了,米线而已,不想排队。

这就造成了大量的、原本被童氏米线馆这个招牌吸引过来的顾客,在看到童氏米线馆排队之后,马上就转头去其他家吃了。

而最近的米线馆,就是春得园了。

这是资敌!

往大了说,以后人家久而久之吃惯了春得园,就不会来童氏米线馆了。

好在,余小清的一个猜测和想法,使得原本的潜在威胁变成了机遇。

扩大店面,果然容纳了更多的客户!

前期的投资,其实不用多久就可以赚下来。

最关键的是,童氏米线馆的一大危机也解除了。

当然了,很累就是了。

想到这里,余小清看了两眼正忙得热火朝天的童孃和余阿叔,不由得叹了一口气。

果然,还是得让她老哥知道才行。

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