见到老爸,姚远有点拘谨,嘿嘿笑了两声以后,便顺手把老爸身后警卫员手里的行李分过来了一件,同时心里暗叫糟糕,忘了老爸身边总有这么一位所谓的“勤务兵”出没,今天准备的狮子头少了一位。
姚海洋面对儿子送上的灿烂微笑,脸上的面皮松了松,沟沟壑壑的皱纹向一起堆了堆,算是也笑了,嘴里不由自主地说了句:“半年多不见,怎么高了这么多?”
姚远没敢回话,心里腹诽:“废话,不光是长高了,还长大了呢!”
与儿子见到父亲的生份感觉不一样,小花儿看到亲爹、亲妈先是也有些拘谨,被扑过来的妈妈一把抱在怀里焐热了以后,就变成树袋熊,挂在妈妈身上再也不肯下来了。
不善表达的姚海洋、姚远父子俩就站在这母女两个人身边,看着母女俩亲近,只是笑,半天不说话。
还是姚远先反应了过来:“那什么,爸,咱们先上车吧,我现在有车本了,今天我亲自开车接你们回家。”
姚海洋扭头看了看身边已经比自己高出来一头的儿子,颇有些不太乐意:“哟呵,我儿子厉害哈,今天亲自开车接我这个老汉儿?”
时间真的能改变一切。
能让本不熟悉、根本是来自两个世界的人消除隔阂、和平相处,甚至还能产生出来友谊,比如满城和姚远。
时间也能让久不见面的亲父子感觉到生疏。
姚远开车回家的路上感觉就别提有多别扭了,总感觉身后有一双审视的眼睛在盯着自己。
本来特别好使的越野车在手下也变得不听使唤,车开的是磕磕绊绊,让坐在自己身后的老爹直撇嘴。
还好还有老妈,老妈抱着小花儿不撒手的同时,看着自己家长大的儿子,眼睛里都是慈祥,嘴里还止不住地夸:“我家远儿真是成年了,现在都是驾驶员了。”
“妈,我哥给你们准备了好多好吃的,都是他亲手做的!”小花儿不甘寂寞,试图吸引注意力。
“是吗?都有什么呀?”老妈惊喜的声音里略带夸张。
“有什么狮子头、有鸡汤、还有豆腐丝、还有肉丝炒豆芽,对了,这个肉丝炒豆芽特别好吃,饭馆里都吃不到!”
小花儿坐在妈妈怀里,幸福地开始撒娇。
……
银牙炒肉丝,这是姚远临时又加的一道火工菜,不为了别的,就是想练练手。
肉丝切的如绿豆芽般粗细,盐、糖、胡椒粉、姜葱水码味后加蛋清、淀粉抓匀,再加一点味油护浆。
油到四成热滑入肉丝,肉滑散后盛出来,锅里留底油爆香葱姜,加入掐头去尾的绿豆芽,再放入肉丝大火翻炒,成品豆芽脆爽、肉丝滑嫩,味道咸鲜,属于酒、饭菜。
这道菜很少有人在家里做,姚远其实是想先适应一下家里煤气灶的火力,然后为下一道“炒虾腰”做准备。
同时也是忘记了,老爹身旁总会有一个要吃饭的勤务兵,不得不多加一道菜,就怕不够吃。
进了家门以后,老妈就没闲着,这个屋子里看看、那个屋子里转转,一共也就是个三居室,似乎总是看不够,也想从屋子里的蛛丝马迹中窥探这兄妹两个的日常生活。
可惜,已经被刻意打扫过的房间干净如洗,东西码放的整整齐齐,有点像已经看腻了的兵营。
当姚远在厨房里开始折腾并且不用任何人帮忙,老妈就站在厨房门口,倚着房门一直在看。
看到足有半斤重的闸蟹被姚远用来炒年糕,方南脸上的表情先是惊喜觉得有点可惜。
看到那道蟹粉狮子头出锅,方南不由自主地吞咽了两口唾沫。
再等看到白嫩如细发的干丝被姚远投入锅里过鸡汤,方南脸上已经看不出表情,唯有黑黑的眼眸上罩上了一层雾气。
很快,姚海洋也被厨房里的动静吸引了过来,就见姚远把空锅放在火上烧,锅里已经冒烟,锅底都快烧红了的时候,姚海洋忍不住想吼一嗓子,却被夫人方南伸手拉住。
已经快被烧红了的锅里倒进去凉油,润了一遍锅以后,再把油倒出去,看到姚远这个操作,姚海洋眉毛都已经系到了一起,只是看了看身旁的方南,还是忍住了没说话。
姚远伸手在炒锅的上面感受一下温度,等手心已经能感觉到锅里升腾出的热气以后,才往锅里重新倒入底油,然后投入了大把的葱姜蒜蓉,紧接着就把拉好油的虾仁和打了漂亮的麦穗花刀的腰花儿倒入锅里。
姚远的动作可能有点大,有些油溅出来被炉火引燃,锅里瞬间冒出二尺高的明火。