“呀...呀...什么情况,今天食堂的这菜好香呀...!”
“对,对,是不是放肉了呀。”
“今天有肉菜吗?”
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大量的工人们涌入这一食堂,而刚刚进入一食堂,轧钢厂的工人们就已经闻到了一股让人垂涎欲滴的菜香味,更让人欣喜的事,这菜香味之中,还有浓浓的肉味。
大家不要笑话呀...怎么这群工人鼻子这么灵,肉味都能闻出来,那也是没办法的事情,那个年代,你想要吃一顿肉,那是很难的。
由于物资匮乏,人们的生活可谓是无比艰辛,在那个时候猪肉绝对是一种奢侈品,那时候能吃到一顿猪肉,就是人生一大美事儿呀,现在人们吃肉都是挑瘦的吃,半点肥都没有,特别是孩子,肉上有点儿肥的就要吐掉,但是那个时代却恰恰相反。
那时候人们买肉是越肥越好,第一因为瘦肉价格比肥肉要贵一点,当时的资金有限,人们普遍消费不起,消费的起也不愿意消费。
第二,那个时候半年甚至一年才能吃上一顿肉,人们很长时间都不粘油腥,要多吃点儿肥的补一补,而且是肥肉更容易解馋。
而且当时买肉也不容易,不是那你有钱有肉票,你就可以买到肉,想要买肉,你要天不亮起来就排队,大人如果没时间就叫小孩儿来,但是卖猪肉的,往往起的很迟,卖猪肉的人,就是给单位打工的,所以工作积极性并不高,
肉来了之后,不是卖,而是首先要将排骨,猪肝留给幼儿园及医院,还有的人会提前预定的,如此一来的话,剩下的猪肉已经不多了。
那时的猪下水,猪大骨都很便宜,这对于穷人家是个好消息,不过就算是再便宜,买一副猪大骨也要省着吃好几次...如此一来,那个年代的人对肉香那是出奇的敏感。
但是让进来一食堂的工友们诧异的事,今天写在一食堂的菜码里面可没有荤腥,只有白菜豆腐炖粉条,清炒土豆丝,萝卜丸子汤。
没有一个里面有肉的,可是这肉香却实实在在。
看着大家傻乎乎的样子,马华在窗口笑着喊道:“哈哈...大家傻了吧...我来告诉大家,今天没有肉菜,不过,这白菜豆腐炖粉条是我师父何雨柱做的,我家师父可是下了功夫的,大家相信我,都来打这份菜,不会让大家后悔的,用素菜的钱,能打到有肉味的菜。”
“是么...那我来一份。”立即有工友捧场。
马华笑嘻嘻的给这我捧场的工友来了一大勺,等这白菜豆腐炖粉条进入饭盒之后,那位工友立即笑了起来:“香,香,真香...再给我来两个棒子面窝窝头。”
“好嘞...!”后面刘岚拿了棒子面的窝窝头递过去。
有了这位工友的带头,其他的工友也是齐齐的都要打白菜豆腐炖粉条,而等打完之后,过去吃的时候,众工友那是叫好声一片:
“何师傅,好吃呀,你这手艺咱们厂绝对第一。”
“能将素菜做出和肉菜一样好吃,何师傅,我服你了。”
“哎呦,真的是太香了,要是不知道的一定以为里面有肉。”