一碗牛肉面的香味，甚至引起了面馆外不少人吞咽口水。

在这个年代的乡镇，除逢年过节外，一月能吃上几顿肉的家庭已经算不错的了，不少家庭莫说吃上肉，每顿能填饱肚子，不挨饿就算不错了。

苏牧起筷，面条入口后软塌塌的，不够劲道。

他又夹起一块牛肉，不够入味，还有些柴，分量也少得可怜。

面对这么一碗不尽人意的牛肉面，苏牧却是吃的很开心，甚至抿嘴笑了笑。

苏牧几大口将面吃尽，连面汤也没放过，吃过后他问了老板一个问题，“你这可有黄鳝面？”

面馆老板一听摇摇头，这年轻人看来是没下过厨的，不然怎么会问出这么奇怪的问题来。

“黄鳝那东西腥的很，黄鳝下面不得腥死，哪有人会用黄鳝下面。”

答案不出预料，这个年代很多人还不怎么会吃。

野生黄鳝在后世几乎很难见到了，因为都被吃绝迹了。

市面上所谓的野生黄鳝，大多是人工养殖的。

离开前，苏牧提出让面馆老板帮忙看一下板车，老板没多想点头应下了。

之后苏牧在集市到处转了转，这一次他的注意力主要放在那些吃的东西上，像是包子铺，饼摊这些。

这一看，苏牧顿时就嗅到了其中蕴含的巨大商机。

这些大饼，包子与后世的一比，差距颇大，那些个包子若是放在后世，只怕是很难卖出去。

一个个包子皮看着没有油光，很粗糙，其中不少还是裂开来的，露出了里边的肉馅。

至于那些肉馅看着也是很干很柴，苏牧只是看上几眼就能猜测到入口后的干枯口感。

这个年代很多人的温饱都成问题，大多对这些吃的东西没那么讲究，也没能力去讲究，就图能吃饱就行。

这些包子铺见这样都能卖出去，自然也不会花心思去改良技艺，因为本身就没有什么竞争压力。

究其本质就是这个年代还没有卷起来。

苏牧将一切看在眼中，很快又来到镇里指定的供销社。

在后世，供销社在城市里完全消失，唯有在一些乡镇里还存有一席之地。

供销社是统购统销的产物，有点像是后世里的杂货店，小型超市，乡镇的居民想要买的东西一般都能在供销社里买到。

但这个年代买东西与后世有些不同。

若是要买东西，不仅需要花钱，通常还需要用到一种名为粮票的东西。

不过眼下已是开放的初期，不少东西你可以不用粮票直接花钱来买，但如此往往要花更多的钱。

比如供销社里米的牌价是一毛三一斤，若是没有对应的粮票，便会贵上三分钱，要卖一毛六一斤。

但有些东西你想买还是必须要有票才行，比如姜淼淼心心念念的自行车这些大件商品，普通人就算有钱，也得托关系获取购买自行车所需的票证才能去买自行车。

供销社里的苏牧眼中有些追忆，有着琳琅满目商品的供销社很有年代感。

“你有粮票吗？”

“有的。”

苏牧从口袋摸出好几张票，苏牧家和不少人家是一样的，粮票富余，空有粮票而没有钱票。

“这是你要的东西，两斤油四毛二，三斤米三毛九，两斤面粉两毛三，二十枚鸡蛋八毛钱，还有盐、白糖、醋这些加起来五毛二，一共两块三毛六分。”