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第八十七章 自家妹夫是天才,李秀芸的震惊

这个年代很纯朴,也很现实。

谁也不会用正眼去看街溜子,转过身去乡亲们多半还会指指点点。

但若是这人有出息了,那大家的态度便是会截然不同,苏牧深刻体会到了这个态度转变的过程。

眼下苏牧做包子每天都要用十多斤的蔬菜,做凉面也要用到黄瓜和胡萝卜,这些蔬菜都是从村里大家的菜田里收来的。

村里人算是沾了一点苏牧的光,对苏牧的态度自然也就更好了。

同时苏牧是东边村的人,苏牧越有出息,他们说出去时也会觉得更有面子。

“我们村的苏牧一上午能卖几百个包子。”

不少人时常将这一句挂在嘴边。

这些事,苏牧看得很清楚透彻,人就是如此,没必要太过在意别人的眼光,过好自己的日子就好。

溜达一圈后时间还早,苏牧回到屋里倒头睡了個回笼觉。

一觉醒来,淼淼和大舅子还没来,苏牧取下几块肥肉切成小块,开始熬猪肉。

待得一锅猪油出锅,院外传来叮铃铃的声音,然后院里拴着的憨货也跟着摇了起来。

眼下刚好有一锅猪油渣,苏牧便简单下了三碗猪肉渣面。

吃过面,姜青松还有些不好意思站在原地。

“哥,你站在外头做什么,快进来呀。”

“啊,好。”

昨晚姜青松一宿没睡,回到家只剩下他一人时,他就总觉得夜里发生的事太过美好,太不真实了。

他就在想是不是自己在做梦。

生怕闭上眼后,这一切就会消失。

直到淼淼喊了这一声后,姜青松才松了一口气,原来这一切都是真的。

走入厨房,看到那风扇,姜青松一愣后咽了一口水,厨房里居然还有风扇,这条件未免也太好,太会享受了吧。

这会姜青松显得很是拘谨,这般模样不禁让淼淼想起了小时候他们做了坏事,被爸妈训话时的经历。

想着想着淼淼没忍住噗呲笑出了声。

感受到苏牧和自家老哥的望来的目光,淼淼连忙摆手,“我,我只是想到苏牧吃青梅的神情了。”

啊?!

苏牧一怔,他总觉得淼淼想到的应该不是自己这事,自己像是平白无故躺枪了。

“苏牧,我现在要做点什么?”

“哥,你先什么都不用做,你就先看我揉面,我会把一步步都讲解,然后你有什么不懂的就尽管问,等你觉得有把握后就自己开始试着揉面。”

“行。”

苏牧将面粉倒入大铁盆里,伸手撒入少许糖,稍微搅匀,将老面头揪成小块与面粉混合均匀。

“这里加糖是为了促进面的发酵。”

“好,我记住了。”姜青松瞪大了眼睛直直看着。

……

“重点来了,这里我们要加入一点猪油。”

“揉面还要加猪油?”

“嗯,这猪油不用加太多,和面加入这么一点就够了,这是让包子皮白亮,松软的其中一个窍门。”

……

苏牧每一步都讲的很是详细,但哪怕如此,苏牧手上的功夫依旧行云流水,没有丝毫凝滞停歇,这可把大舅子姜青松看呆了。

苏牧才这么年轻,淼淼也说过苏牧做包子也就几天而已,但这手上的白案功夫也太纯熟了吧。

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