大壮当着众人的面将肉蛋、土豆片依次放入卤汤中回锅入味,看到这一幕,不少人纷纷站了起来,口腔里口水疯狂分泌着。
馆子角落的一桌,杜涛看着大家都站起身来望着,他也跟着站起身来。
“这卤菜真香啊。”
杜涛也忍不住咽了一口水,县城,市里也有些饭店有卖卤菜,杜涛也尝过不少,但都远没有着家小馆子里卖的卤菜诱人。
“苏牧推荐的馆子果然不凡!”
期间不断有人催促着,但大壮丝毫不敢提早捞出卤菜,他严格按照苏牧配方里的回锅十分钟办。
在大壮看来,苏牧的配方就是世间珍宝,一丝一毫都不能改变,除非苏牧亲自提出要改变。
终于又一锅卤菜出炉,大壮先把捞出了两个鸭翅,两个鸭腿,又切上一碗的大片卤肉,两个卤蛋切开,再加上不少土豆片装成两大碗。
最后再浇上那么一勺卤汤,顿时不少人的忍不住伸手抹了一把嘴角,不然口水都要流下来了。
不过这两碗可不是馆子里的客人点的,而是大壮给自家爸妈留的。
“爸妈,你们尝尝看。”
“好,大壮你快去忙吧。”
看到这一幕,馆子里所有人都羡慕了。
“鸭翅,鸭腿那都是最好吃的部分,好羡慕呐,他们能有大壮这么有出息的儿子。”
“是啊,我都舍不得点鸭翅吃了。”
“你是舍不得,我这两天来都点不着,每次那卤鸭翅,卤鸭腿一出锅,我想点时都有人人比我更早点。”
胡叔和李婶小时候饿过肚子,尝过饿肚子的滋味,吃东西总喜欢把好吃的留到最后,他们第一块夹起的都是土豆片。
裹着卤汤的土豆片放入嘴里,软绵入味,香辣咸鲜。
“好吃,土豆这么一做简直都比肉好吃了!”胡叔一脸难以置信。
要是之前有人跟他说土豆能有肉好吃,他根本就不会相信,但眼下这荒谬的事却真实发生了。
“嗯,真的好吃,也不知道小牧到底是怎么弄出这卤汤的。”
尝过土豆片的两人大受震撼。
这会杜涛终于等到了自己的那份卤菜,因为他什么都想吃,点的卤菜很多,一碗装不下,大壮只能分成了两碗装。
看着杜涛桌上的卤菜,不少人也很是惊讶,这么两碗可不便宜啊,也不知是哪里来的大老板。
杜涛没有在意周围人的目光,此刻他眼中只剩下了面前的两大碗卤菜,以及心中那对苏牧的感激。
夹起一块卤肉放入嘴里,只是一咀嚼,杜涛的双眼就忽的睁大了几分,他脑袋微微一歪透着些许疑惑。
这还是卤菜吗?
和他之前吃过的卤菜完全不一样啊。
莫非他之前吃过的是假卤菜。
以及这卤菜也很符合杜涛的胃口,若说为什么,因为杜涛不喜欢吃麻,而这卤菜恰好没有加入麻,是香辣口的。
之前他在县城里,市里那些号称正宗的卤菜都像是不要钱一般往里头加入花椒,麻椒,吃上一筷子,舌头都麻了。
顿时,杜涛脑海不禁浮现出一个奇怪的念想,之前苏牧做的红油凉面就没有加入麻,这卤菜该不会也是苏牧搞出来的吧?
“应该不能吧,每个人都有强项,老刘烧的菜里鳝鱼味道一绝。”
“而苏牧的包子和凉面做的好,凉面和卤菜有点关联,但苏牧主要卖的是包子,凉面还是这几天刚卖的。”
“应该不是苏牧吧?”