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第34章 多招漂亮奶茶妹

似乎也在告诉周安,以后你想生意好,这些都得严格把关,不能图一时省钱。

周安当然不是那种贪小便宜,吃大亏的人。

这点格局他还是有的。

“嗯,我觉得方叔说的挺对的,这些采购是很重要,你看到时候哪些会比较优质的。

我们挑选出来,就定点采购,你忙的赢,就你采购,你忙不赢,就把单子给我,我帮你去采购。”

周安给方叔也吃了定心丸。

“方叔,那你们在广州那边是多少钱一杯,价位怎么定的?”周安一直还没有底,对这个价格。

“我们不是在学校卖,我们是在美食城,价格是6-10元不等。”

周安觉得这个价格也还是挺便宜的,他想上辈子随便一喝奶茶都是15元往上走。

可是这个不能比,上辈子的钱已经不值钱了。

现在这个钱还是挺值钱的,人们也没那么舍得。

周安问,我们一杯的成本价格在多少的样子。

“这个成本的话,如果只是简单的算像糖,牛奶之类的,如果单独买是不需要很多钱的,因为每一杯里量都不多。

贵在需要熬制,需要花时间和精力调配。具体的话,我还没精算过。主要还得凭经验和感觉。”

现在方叔也不能给一个确定的答复,毕竟没有全部做完过,但是利润肯定还是不错的。

“要不我们制定在5-8元区间怎么样?”周安不想太高,怕销量走不起来。太低,利润不够。

“我觉得比较合适。”方叔点点头。

“那我们出哪些品呢?”周安想价格和品项一起确定。

周安也回想了一下上辈子他喜欢喝的有:“芋圆奶茶,奶盖红茶,抹茶奶茶,柠檬蜂蜜,椰子奶茶等等”。他有些数不过了。

就问方叔这些能不能做。

“这奶盖红茶没听过,其他的都没问题。”方叔有些好奇的说道。

“但是其他的都没问题。我先根据这些原材料,上十个品,你看怎么样?”方叔反问到。

“会不会太少了?”周安上辈子喝奶茶的时候都是几十种奶茶随便选。

“刚刚上,十个品不少的,因为我们前期处于试用期,还不知道学校学生接受的销量怎么样,以及他们的爱好怎么样,等我们有了一段时间的了解,后期可以再继续增加的。”

方叔继续根据他的经验建议道。

“那也行,那就5-8元的我们都上,5元的种类偏多一点,先让人家体验到他的美味,等他们适应过来了,再慢慢的丰富,以及后期提价格。”周安想这样可能也稳妥一点。

“嗯,可以,我这几天把这10种都调配出来,你再品尝一下,如果没有问题,那就差不多了。”

方叔计划道。

好,那就先这样确定了,一定要保证口味。

开场口味口感非常重要,周安再次强调。

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