“虽然是一道不错的料理,但是爱丽丝,你还需要考虑我们这些评审的情况,我们可是昨天才吃了多味水果。”
薙切宗卫摇了摇头,自己女儿的料理的确是不错,应该说是一道品质佳的料理,但是出现的时间却不对。
要知道,他们昨天才吃过多味水果,多味水果的味道即便是到现在也无法忘怀。
薙切爱丽丝在这个时候搬出这道料理,虽然是因为受到多味水果的启发,尝试模仿多味水果。
但是结果却弄出了一种东施效颦的感觉,如果隔一段时间,他们淡化了多味水果的味道,薙切爱丽丝这道料理再完善一些端出来,那么会引发他们品尝多味水果的记忆。
那样的话就非常不错了,然而现在不行。
薙切宗卫这么一说,其他人也都点了点头,创意不错,但是出现的时间错误。
“糟糕,一门心思想着复刻多味水果,竟然忘记了这种最基本的问题。”
薙切爱丽丝愣了一下之后也反应过来,自家父亲说的话的确是没错,这对于厨师而言也算是比较基本的地方了。
只不过她因为品尝到多味水果之后完全被多味水果所吸引,迫不及待的想要凭借自己的力量复刻出这样的食材,导致忽视了这些最基本的问题。
“不管怎么说,创意还是不错的,只不过以后需要仔细一点,不要忽视了这种最基本的问题,那么现在来看看绘里奈的料理吧。”
薙切仙左卫门简单的安慰了一句之后将目光放到薙切爱丽丝这边,打开罩子之后,众人直接愣住了,因为罩子里面,竟然是一只巨大的皇帝蟹。
“竟然是一只皇帝蟹?而且看去好像就是简单的蒸熟了一样。”
看着薙切绘里奈这边的料理,众人也是有些疑惑。
“这道料理严格来说和爱丽丝的有些类似,也是内有乾坤,这道料理的名字叫做豆蟹。”
薙切绘里奈笑着说道,听到这话,众人就来兴趣了,名叫豆蟹,那么肯定和豆有关系吧。
“嗯?好脆,不对,怎么会这么脆,这不是皇帝蟹!”
众人尝试着想要打开皇帝蟹的外壳,要知道,皇帝蟹的外壳可是相当硬的,但是手刚刚一用力,外壳就直接碎裂了,这让他们没有想到。
以往吃这皇帝蟹的时候,都是用小锤来敲打才能破开这层外壳,现在竟然用手就直接捏碎了。
“这个是…………竟然是豆腐皮,这层外壳是用豆腐皮制作的,红色的地方是刷了西红柿的汁液模拟出来的。”
在尝了一口之后,薙切真凪也是有些惊叹,这螃蟹的外壳竟然是用豆腐皮来伪造出来的,简直就是离谱到了极点。
光是肉眼看去很难辨别真假。
“原来如此,外层是用豆腐皮做的,所以才叫豆蟹,那么里面的蟹肉估计也不简单吧。”
薙切仙左卫门看着里面的蟹肉开口说道。
“您品尝一下就知道了。”
薙切绘里奈也没有直接说出来,而是让众人自己品尝。