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泡泡中文 > 四合院:重生傻柱,选择科技强国 > 016:何雨柱下厨,棒梗馋坏了

016:何雨柱下厨,棒梗馋坏了

“算了,你就在屋里头等着吧。”

何雨柱想了想,还是打消了这个念头,主要是怕一大爷豁不开面子。

等做好了菜,再让雨水给他们送点过去吧。

没再多想。

何雨柱先去打开了行囊,从里面掏出了一大块新鲜的鸡胸脯肉,一块油脂分明的五花肉,还有一条鲜活的鲫鱼。

“哇塞,哥,你什么时候买的?”

何雨水看得惊讶连连,没想到大哥的行囊里,竟然正好装了她想吃的几样食材!

“你说这些?哥今天下了火车,就在附近逛了几圈,看到这几样东西新鲜,也就给买了回来,正好撞你这小馋猫枪口了!”

何雨柱半开玩笑半认真的说道。

实际,这些都是他借着行囊的掩护,直接从养殖空间里面取出来的。

作为空间的掌控者,任何东西只要他想,就可以随心所欲的处理,剩下的就算放在空间里,也不会坏。

全都取出来后。

何雨柱便拿着手的食材,走进了厨房。

首先要做的,是宫保鸡丁。

剧情中,这道菜同样是‘何雨柱’的拿手好菜,曾经就用这道菜征服过大领导的胃口,从而获得大领导的赏识。

不过如今,他可用不着再刻意讨好谁。

只要技术过硬,大领导见了都得哄着你!

噔噔噔.

何雨柱将鸡脯肉放在砧板,用刀快速切成丁,全部盛进了一个大瓷碗里备好。

接着将淀粉倒进碗里,加水搅成糊糊。

这时候,柴火灶也烧热了,何雨柱起锅烧油,将切好的鸡丁裹淀粉糊。

等到油温差不多了,便一股脑倒入锅里。

滋啦滋啦...

顿时,大量油花四溅。

何雨柱表情不变,等到油锅里的鸡丁差不多定型了,便开始翻炒,随后陆续放入花生,胡椒。

片刻后,又加白糖,盐,酱油,南酒,葱,姜,蒜等调料。

用旺火不断爆香。

有着满级厨艺的加持,这道宫保鸡丁很快就出锅了。

何雨柱简单的摆了下盘,洗了下锅后,又开始做起第二道扣肉。

这道菜做起来需要点时间,因为后续还要复蒸。

所以趁着空隙。

何雨柱便把鲫鱼也给处理了,简单的把鲫鱼煎炒了至两面金黄,然后碾成碎末状,加水煮开,放入盐味精等调料,等到汤水全都变成浓稠的白色,便盖一块滤布在砂锅,将鱼汤倒入,再加几块嫩豆腐,继续熬煮。

末了,再撒一把香菜。

这香味,绝了!

....

“喝鱼汤咯!”

何雨柱端着鱼汤,从厨房走了出来,朝何雨水说道:“丫头,厨房里的那俩菜,我都给分成两份了。”

“你每样各拿一份,送到一大爷家去!”

“回来洗个手,就能吃饭了。”

“好!”何雨水闻着香味,忍不住咽了咽口水。

虽然已经很饿了,但听到大哥吩咐事儿,还是乖乖的进了厨房,随后拎着两个装着菜的塑料袋,小跑着去了一大爷家。

“这丫头,你慢点走啊!”

何雨柱无奈一笑,又进厨房将剩下两样菜端了出来。

...

与此同时。

住在何雨柱斜对门的贾家。

此刻,贾张氏一家老小坐在餐桌,今天他们的饭菜依旧是窝窝头,再搭配一盆‘开水白菜’。

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