切豆腐，这个操作几乎不管是否是厨师都会！

但是那并非是这种嫩豆腐，一般来说都是比较坚硬一些的卤水豆腐。

这种形式的嫩豆腐，很多有经验的厨师都会先淋一边开水。

让豆腐的表面稍微凝固了一下之后。

才更加好下刀。

但是，尽管如此，如果不是经过长期的刀工训练的话！

还真的不一定能够在豆腐保持完整的状态之下，切好这么一块豆腐的。

这不，丹恒的话音才刚刚落下！

就看到沈淮舟直接举起了手来。

随后，沈淮舟一只手为菜板，一只手举起了刀来！

刀在所有人的目光的聚焦之下，直接朝着这一块嫩豆腐切了下来！

瞬间，就看到沈淮舟的手速快到如麻一般！

这刀如果是落在自己的脑子，估计早就已经开瓢了吧？

这刀法，这速度，直接是让克拉拉都瞪大了眼睛！

她从来都没有见到过如此快速的刀法，这刀法的出现属实是让人瞠目！

“好，好快……”

“嘶！”

三月七到抽了一口凉气，陷入了深深地沉思之中！

这速度，简直完全超过自己的想象了呀！

完全不甘心相信！

真的！

随着三月七和克拉拉的惊呼的声音出现之后，豆腐仿佛没有出现任何的变化一般！

明明已经看到了刀从手中落在了豆腐面！

但是这一秒出现之后，豆腐却好像完整如初一般！

“嗯？豆腐没变化？”

三月七歪着头，看着这块豆腐好奇地看向了沈淮舟，不解地问道。

“是啊，大哥哥，明明看到了菜刀落在了豆腐面，为什么没有任何的变化呢？”

不过话音才刚刚落下。

丹恒却缓缓地站了起来，走到了三月七的身边，再次坐下之后淡定地说道。

“不，豆腐已经被刀切开了。”

“只不过，很细密，需要用心去看，才能够仔细地看到它的变化。”

就算是丹恒都不得不佩服这样的刀工！

这要不是自己的眼神好的话，真的很难看到这豆腐的变化！

沈淮舟的刀工几乎到了疯魔的程度了！

空气之中，不但能够看到残影，还能够听到咻咻咻的声音！

这是刀划破了空气之后，所产生的声音！

很显然，大家明明都看到了沈淮舟的刀落在了豆腐面，但是现在如果不仔细一点的看起来的话！

会觉得这豆腐没有任何的变化的！

三月七和克拉拉，两个姑娘大眼瞪小眼地看着对方。

随后将注意力放在了这块豆腐面！