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第九章 极味的第一枪

方淮看着讯息没有回复,林文的自助活动肯定是用来针对蓝洞料理的。

极味美食本是价格偏高主营高端,现在分店打入平价市场,别说自己的不知名小店了,一般的餐厅都要受到冲击。

再加上总店在彩虹厨星的蓝级评价,七十多万的粉丝打卡,这更是批庞大的人流量。

彩虹厨星上的有效粉丝并不是普通的食客,而是必须经常在各种美食店打卡的老饕才能得到的认证。

方淮的小店这两日接待的顾客也有将近两百名,可现在的粉丝数不过二十几人,离下一等级橙级还隔着四千多人。

“快看对面!”强尼站在窗台上叫着。

方淮赶紧来到窗边,却见玻璃对面的极味美食竟然架出了许多大广告架

上面写着‘限时低价,珍馐尝鲜!288美食自助俩小时!’

这就是平常极味一道开胃菜的价格。

没多久,中午饭点来临,人群蜂拥而至排起了长队。

谁都想尝尝这自助到底如何。

方淮也戴上了帽子混入其中。

几家店铺打通的极味装修精致,多使用黑木做装饰却不显得昏暗,反而干净高端起来。

大厅的桌子也临时改造,加多了小餐桌。

方淮没引起任何人的注意,交钱拿了餐票就走了进去。

他按照菜单上的几道推荐菜点了下去,服务生很快端了上来。

“果然。“方淮尝了口奶油蘑菇汤,奶香浓郁,不过他还是尝出来这是用料理包冲的,并非是极味往常的手打。

使用料理包是不少连锁餐厅的做法,一是为了让各店食物的味道一致,二是更方便快捷。

尤其是像极味这种的自助活动,如果像往常手打一份,估计两个小时自助也就够吃上三四道菜的了。

牛排也一样,只有全熟的冷冻预制,这也在方淮的预料之中。

如果按照最高标准,极味先不说赔不赔钱,之前正常花钱的老顾客就够闹的了。

不过方淮却越吃心中越沉,因为这些东西并不难吃,甚至做的比一般餐厅还要好。

该有的风味依旧,虽比不上高端菜品,但他如果是一名普通的食客,吃这么一顿也是极为满意的。

最后赠送的一道抹茶冰点更是让方淮眼前一亮,绿茶清香连带微凉的口感送入嘴中,一冲前餐的油腻感。

郑英不愧是极味总店安排到这里的主厨,菜谱搭配的很恰当。

吃完的方淮走出青石巷,等了片刻后才将外套反穿回到了自己料理店。

而外面排队的人群依然不减,甚至还有人在赶来。

方淮的蓝洞小店则彻底没了客人,只剩他跟强尼还有一堆鱼大眼瞪小眼。

第二日中午,周六,“叮铃~”迎客铃响起。

却是两名老熟人,陈非跟曲月。

“你们来了。”方淮挤出一丝笑容,他想了许多办法,可依旧没有个好的对策。

两人看着空荡荡的小店,自然知道怎么回事。

“没事的,方哥,我就不信他这自助活动能一直做下去。”陈非抱着胳膊。

“大叔,你可不要灰心丧气啊!”曲月也摸着强尼的羽毛说道。

方淮听着二人的鼓励也点着头,可心里却只能苦笑一声。

对面的人简直是不减反增,昨夜甚至有人排到了关门。

“你们还没吃饭吧,我给你们做。”方淮甩了甩头,不再想这些事。

接着抽出一把厨刀,处理起鹦嘴鱼来。

再将从蓝洞海域里随手捞的虎虾贻贝,鱿鱼处理好。

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