林正先生好炉子,拿出新买的面板和面盆开始和面,这一次人多就多和些面,可不能第一次吃饭就饿了大家。
林正前世是一个美食爱好者,没事就爱自己弄些小菜喝点小酒,到了这个时代第一次做饭倒是一点都不生疏。
打卤面的卤是关键,不过这个时代只要是肉汁丰盈的卤汁就足够满足大家。
林正手头的材料有限,但现在的猪肉可比以后的好吃多了,简单的酱油、盐糖和葱姜蒜就让肉丁香气扑鼻。
趁着熬制卤肉汁的过程,林正开始手擀面,这个对于他更是拿手,前世的自己就没少干过这种事情,
如今这手艺依然不减,三下五除二一面板带着劲道的手擀面条就切好了。
长短粗细一模一样,白色的面条带着面的清香,让人食指大动。
“林先生没想到你的厨艺这么好。”
林正一抬头,发现身边已经围拢了一大圈人,各个咽着口水看着他在哪里擀面条。
就连雷师傅也在专注的看着自己的动作。
“过奖了,就是家常水平。”
“各位饿了吧,这就烧水下面条。劳烦各位师傅尝尝。”
林正说着打开炉子正在熬煮的浓香肉卤的锅盖,一股浓香四散开来,加了一块土豆尝了尝,已经软了,再煮就要化了。
“真香呀,今天真是沾光了。”
每个小伙子都被这股久违的肉香馋的直流口水,真不知道这碗面要是吃进肚子里是什么滋味。
听着小伙子肚子咕咕的叫声,林正和雷师傅都笑了起来。
“奶奶,我要吃肉,我要吃肉。我不吃这窝头。”
贾家屋内,棒梗被突然飘过来的肉香馋的不行,甩下手中的窝头就拉着贾张氏撒起娇来。
贾张氏也被这喷香的肉味所吸引,放下手中完全没有味道的窝头,
“乖孙子,明天就让你爸给你买肉,今天先吃点窝头白菜垫垫。”
贾东旭放下筷子对着棒梗骂道:“闹什么闹,棒梗你个臭小子不吃拉倒,你老爸我还饿着呢。”
“孩子还小,你吵什么吵。”秦淮茹放下正在喝奶的小当,有些不满意贾东旭的话。
贾张氏一听秦淮茹的话就有些不愿意了,
“你个骚货,生个赔钱货就不知道自己老几了,还不是你让我家棒梗都没有肉吃了。去给棒梗弄些肉来。”
秦淮茹听到贾张氏的叫骂声,看着贾东旭一副坦然的样子,泪水就有些控制不住的流了下来。
“哭,哭,就知道哭,除了哭你还能干啥,每天就知道吃,你看你的胸前的肉都多大了,你不累呀。
真是个不知羞的,是不是想着新来的小子,我看你今天见他的时候那个骚样。”
“走我的乖孙子,看奶奶怎样给你弄点肉来吃。”
“妈,那个新来的小子什么来头,别去了触霉头,毕竟那个地方不干净。”