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第四十六章 大明首富也没有吃过这

他轻笑着悠悠然说道:“这些菜肴,还是值这个价格的。”

“毕竟在江南,可是吃不到这么好的菜肴!”

“更是没机会,品尝到这样的美食。”

沈家三人听到这话,便开始吃起了这些食物!

沈金在白展堂的指导下,架起来一块鸭肉,放在面饼,再放葱丝,最后再蘸酱,放入口中的时刻,脸色瞬间就变了!

从原本神情凝重!

直接变成了欢喜!

沈金满脸欢喜,慢慢的咀嚼着。

他只感觉,口中的鸭肉,表皮脆嫩,里面的肉也别鲜嫩和肥美,咬一口,那鸭肉里面都不烫,还有油脂溢出来,最主要是这肉质特别好。

外面售卖的鸭子肉,根本无法和这里的鸭肉相提并论。

而蘸酱更是极为美味。

沈金咀嚼了好一会,这才依依不舍的吞下了这口鸭肉!

他咽口唾沫,调整了一下,果断双手开始行动起来!

不一会儿!

就吃了好几个面饼

每一个面饼都裹了两块鸭肉,鲜嫩可口,外焦里嫩。

“爹!”

“你尝一尝这个!”

沈金吃了许多,这才想起来自己老爹。

他赶快包了一个,递给沈万三。

沈万三吃下之后,顿时眼前一亮,笑道:“这个味道,果然美味!”

他也吃了不少烤鸭,而后开始去动那个叫花鸡。

一口鸡肉入口!

顿时感觉!

那味道,美到极致了!

肌肉鲜嫩,鸡皮嫩滑,搭配的酱汁,更是甜辣口的,非常下饭。

沈万三果断端起来了饭碗,一口鸡肉一口饭。

没多久,就吃完了一碗饭。

他再度吃了半碗饭,这才稍微速度慢下来。

这么多年来,他从未曾吃到过这么好吃的食物。

尤其是这鸡肉,简直太下饭了。

楚轩微笑着看着这一切。

这个时代的鸡肉,大多数都是盐巴和普通鸡肉。

鸡肉原本的鸡,还比较柴,不像是楚轩店铺里面的鸡,全部都是吃虫子长大的,所以长得膘肥体壮,肉质就特别好!

再加调料也很好。

而辣味!

现在是没有辣椒。

辣椒是明末年间传进来的。

但楚轩用的是山根,就是芥末的原名,是一种植物,也是辣味。

他让厨子,稀释了芥末的味道,而后搭配着陈醋,鸡肉汁等等,调制出来的酱汁。

这个酱汁和叫花鸡一起封存,一起烤!

就会让鸡肉格外的鲜美。

格外的下饭!

沈金盯着烤鸭吃。

沈万三盯着叫花鸡吃。

沈蓉盯着桂花糕吃。

都暗自感慨这么多年来,就没吃过这种美味!

三人吃个不停,狼吞虎咽的,

沈万三都吃了三碗米饭。

幸好,楚轩给他们的比较足,足足两只叫花鸡,三只烤鸭,再加三盘子桂花糕。

足够他们吃的了。

他们就在楚轩目光中,以肉眼可见的程度。

吃光了两只叫花鸡,两只烤鸭!

似乎打算吃回这一万两的本钱似的!

.............

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