“柱子,来把这菜都切了,可得切薄,千万别像你之前那样切得厚,知道了吗?”
刘岚叮嘱着。
正是因为之前何雨柱切菜切得太厚。
不仅菜没熟,还让李主任数落一番。
何雨柱顺手拿起一个土豆,放在案板切了起来。
每一刀下去,土豆均匀而迅速地被分割成薄片,仿佛舞动的蝴蝶翩然起舞。
何雨柱刀工简直是艺术,每一刀下去都是精确而有力,既不让土豆断裂,又能保持薄片的均匀厚度。
切割的过程中,何雨柱眼神中充满了自信和专注,仿佛他与刀成为了一体,舞动间刀光闪烁。
土豆片如同雪花般纷纷飞舞。
且动作极其之快,让人看不清。
“你刀工什么时候这么厉害了?”
刘岚惊愕道。
“是不是回家经常偷偷练习?”
“何雨柱这是要偷偷的练习厨艺啊!”
“没想到何雨柱要开始努力了……”
说话期间,何雨柱早已切完六个土豆。
速度简直快得不像话。
何雨柱又继续切着。
短短半个小时分钟,把一篮子的土豆都切完了。
何雨柱的刀工自然引起其他学徒的羡慕,让其自愧不如,纷纷吵着要让何雨柱教。
“杨师傅,我能试试炒菜?”
何雨柱觉得身体一股力量。
自从系统奖励厨师技能后,心中痒痒,很想动动手炒菜。
这次,他定要大展身手!
“不行,学徒不能掌勺。”
刘岚阻止道。
这是食堂规矩。
学徒只能洗、切、菜。
除了这三个以外,不能做其他的。
何雨柱自然知道。
不过他不能放弃这个机会。
“杨师傅,厨师长我恳求您二位,让我试一试。”
两人见何雨柱,发现眼神中多了一丝坚定。
厨师老张瞥了一眼,继续掌勺。
杨师傅见老李没说话,也不好说什么。
擒贼先擒王。
看来得先得到老张的同意。
何雨柱走近老张,“张叔,让我试试吧,要是我没成功,这工作我不要了。”
“柱子,这工作可是你爹何大清辛辛苦苦才得来的,也是在他走后,你才来这儿当学徒。”
何雨柱在几年前,在丰泽园学厨艺。
知道何大清跑后这才回到轧钢厂食堂接替他爹的工作。
老张叹了一口气,“唉,那你试试。”
老张把位置让给何雨柱。
何雨柱点头。
只见何雨柱顺手拿起一旁打湿的毛巾,放在砂锅的把,开始颠勺。
他熟练的拿起铁勺,在锅内翻炒。
偌大的砂锅,在何雨柱手中轻若无物。
见状,老张、杨师傅面面相觑。
震惊不已。
飞卢18周年品牌升级回馈读者!充100赠500VIP点券!
(活动时间:8月10日到8月20日)