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第七章 醋溜大肠深得人心,杨厂长

“好的,樊主任,定当全力以赴!”

说完,何雨柱围围裙,把厨师帽戴来到一号灶。

“柱子,我来帮你!”

刘岚小跑过来给何雨柱配菜。

每位厨师都配有专门的一位学徒,为的就是在厨师忙不过来之际帮忙打打下手。

刘岚一见何雨柱当一号厨师。

这不马就来伺候着。

眼力劲儿倒是可以。

等一切所需菜品准备好后,何雨柱起锅烧油。

油温差不多后,开始炒大锅菜。

锅中的油迅速燃烧起来,冒出阵阵香气,何雨柱的动作娴熟又迅速,一颗颗食材落入锅中,发出滋滋的声音。

没多久,大锅菜好了。

倒入盘中。

香味立即引起后厨所有人,口腔里快速分泌唾液。

这味道简直让人食欲大开。

这时,杨师傅和老赵急忙赶来。

见盘中的食物,开口道:

“哎哟,同样的食材同样的配料,怎么炒出来的味儿相差这么大?”

“柱子啊,你这厨艺赶得外面的酒店的厨师了啊。”

两人的话,何雨柱笑了笑。

“杨师傅、赵师傅过奖了。”

杨师傅打趣道:“我可严重怀疑你是不是在丰泽园当过主厨,要不然怎么会炒得这么好?”

何雨柱急忙摆手,解释着:

“不不不,我虽在丰泽园干过活,但做的是学徒,不过有时候师傅忙不过来,就让我简单的炒几个小菜应付。”

说完,何雨柱继续炒着。

杨师傅在一旁注视着何雨柱的手法,从第一道工序直到最好装盘全程观看。

可却就是看不出有哪儿的不同。

看来偷师学艺是不行了。

“瞧瞧人家柱子,年纪轻轻就当了厨师,真是羡慕啊。”

“是啊,我看他那手劲儿大得很,那砂锅可重了。”

“看来我们啊这一辈子只能说学徒咯。”

几位学徒咂了咂嘴。

在接下来的三天里,何雨柱来到轧钢厂便开始炒着菜。

慢慢的适应了。

虽说工作量很大,但过得也算充实。

这天,何雨柱仍在一号灶炒着大锅菜。

“刘岚,把菜给领导端去。”

听言,刘岚点头。

迅速把菜端了过去。

“各位领导请慢用。”

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