老罗头走来,看了一眼口袋里红亮亮的卤肉。
他问到:
“不辣吧?”
“我可吃不了辣!”
马大爷一撇嘴,说道:
“谁告诉你红卤是辣的?”
“川味的红卤是糖色的红色,正宗的五香卤。”
他拿出一块儿猪皮递了去:
“你看这色,是连酱油都没加的这种。”
“来来,拿去尝!”
老罗头接过去,给猪皮吃进嘴里。
一入嘴感觉到一股韧劲,下一秒“嘣”一下就断开。
这弹牙的口感让他眼前一亮:
“嗯!”
继续咀嚼一股子卤香在口腔里弥漫开来。
香料的味道加猪皮弹牙的口感,让他一个劲点头。
对着马大爷竖起大拇指道:
“好吃诶!”
接着他几下给一张猪皮吃进了嘴里,感觉像是着了魔似的。
吃完后他又盯了马大爷另外一个口袋:
“这袋是啥?”
马大爷看了他一眼:
“这凉拌的红油口水鸡,辣的你别吃!”
刚尝了卤猪皮的美味后,老罗头的底线已经松了。
他说道:
“别别,这味儿不错,我觉得可以挑战一下自己。”
“给我来块儿,来块儿!”
马大爷无奈,只好递给了他:
“来来来!”
他捻起一块红油裹满的鸡肉,一口下去。
香辣红油里的鸡肉在嘴里变成一丝一丝。
接着随着咀嚼在嘴里化开。
伴随着红油的辣味,刺激着他的味蕾。
老罗头浑身一个激灵。
他呲着嘴发出:
“唔……嘶……”
接着又忍着辣说道:
“不咋辣!我再来一块!”
然后有捻起一块儿吃进嘴里,吸着凉气:
“嘶!”
吃完后又大口大口喘气:
“哈!哈!”
最后舔了舔嘴唇,竖起大拇指说道:
“嚯……好吃!过瘾!”
然后他转过头对着方岩说道:
“小伙子,你给我也来两袋一样的!”
马大爷笑道:
“别想了,这里没有。”
“啊?”老罗头愣住了。
没有啊?
马大爷指了指街那头说道:
“要买去珠市口南,那边有个摊子是他们家开的。”
老罗头一听,立马点头道:
“好,我正好去买点儿。”
说罢就要走,刚才吃了点辣味,他感觉今天的味蕾被打开了。
原来自己不是不能吃辣,是那些辣味不好吃!
看着他去买东西,马大爷招呼道:
“老罗,记得回去帮忙在你茶楼里宣传宣传。”
“一定一定!”老罗头挥挥手,头也不回的走了。
马大爷招呼了一个客户后,对着一旁的老五拿出一块猪耳朵,问道:
“小丫头,再来一小片猪耳朵?”
“嗯嗯!”老五点了点头。
马大爷瞧着老五乖巧,笑着给猪耳朵塞进她嘴里,还对着老五夸奖道:
“嘿!真乖!”
看着马大爷逗弄着老五,其他人索性也就放心干自己的事情了。