同一时间,魔都和喜寿日料店。
赵佳航正在和日本最顶级的A5和牛经销商“水户肉品”的负责人通着电话。
他日料店里的日本最顶级A5和牛,都是问他家拿的。
而水户肉品,则是全世界牛肉业界的龙头,全华夏最顶尖的日料店A5和牛,基本都是从他家进口;他家占据了全世界30%的和牛销售。
要知道,和牛不光日本,还有澳洲都在生产。
而日本和牛的经销商不知凡几,光一个神户县就有十几家,而水户肉品能做到这样的一个市场占有率,绝对是牛肉业中的霸主。
这样的家业,当然不是光光牛肉品质好那么简单。
据说,他家跟世界美食界的巨头企业薙切国际,有着商业千丝万缕的紧密联系合作。
以至于,在牛肉这个产业,水户家拥有绝对制霸级的话语权。
关于牛肉A5的评级、定价等等,都有标准制定的权力。
而且,据说水户家的千金,马即将进入世界美食三大至高学府之一的——远月茶寮料理学园就读。
要知道,这个学校出来的毕业生,那绝对是世界最顶级餐厅的明珠,厨师之中的人中龙凤,厨艺界的至高象征。
所以,水户家,在全世界众多餐厅的老板心目中,那就是代表着牛肉的no.1!
没有任何的异议。
他家的牛肉,就是最好的,没有之一。
但今天,赵佳航有些质疑了;因为他在他们华夏的一家不起眼餐厅,吃到了,比水户家A5更好的牛肉。
或者说,不是更好,压根没有任何的可比性。
水户家号称最顶级的A5和牛,在那什么白毛牛肉面前,简直就像是A1牛肉和A5牛肉之间的区别。
差别大的别说赵佳航,是个人都能吃出差别来。
“英成阁下,你确定,你发我的A5和牛,是你们水户家最顶级的牛肉了?”
赵佳航问着电话那头,水户肉品华夏区其中的一个负责人水户英成。
“赵老板,怎么,你对这一批次的A5不太满意?”
另一头的水户英成,微微皱着眉。
“不不不!”
赵佳航赶忙摆手:“我不是这个意思!”
哪怕一个小小的负责人,也不是赵佳航这样的一家日料店老板,可以得罪的起的。
毕竟他背后代表的,是水户家族。
在日本饮食界,赫赫有名的水户肉品。
“那你是什么意思?”
水户英成质问着,赵佳航立马道:“水户肉品的A5牛肉,我是相信的,但你知道吗,我今天,在别家店,吃到了比你们水户A5和牛,品质更为出彩的牛肉!”
“嗯?”
电话另一头的水户英成愣了愣,随后就嗤笑了起来:“你确定?”
“是的,所以,我才会问,A5和牛,是不是贵方最顶级的牛肉!”
“没可能的,这只是个人的口味问题!”
水户英成压根就不相信赵佳航的话:“我们水户家的A5,就是最顶级,这是业界的共识,你不知道吗?”
“……”
好吧,赵佳航觉得,没必要跟这家伙继续啰嗦下去。
事实在今天之前,他没吃过周凡餐厅的牛肉,他也不相信,这世还有比他家A5好吃这么多的牛肉。
水户英成不相信那也正常。
“白毛辛迪蕾拉牛肉,英成阁下听过吗?”
赵佳航突然想到了周凡餐厅那牛肉的名字,赶忙问了起来。