下午,李牧无所事事地等着傻柱下班,希望他能教自己做疙瘩汤。
李牧看着傻柱,取出面粉并倒入水中,搅拌均匀。不到两分钟,一盆小面疙瘩就做好了。
接着,他拿出一根筷子插入西红柿底部,并将其放在火来回翻烤几下。李牧恍然大悟,这样就能轻松地剥去西红柿皮了。
然后把西红柿用刀削成小块。
然后,他将西红柿切成小块。傻柱说:“不要切,因为切会使西红柿汁流失浪费。”李牧又学到了一招!别墨迹,继续做吧!
接下来,在锅中放少许食用油,烧热后加入葱花,煸炒出香味。
将切好的西红柿放入锅中煸炒,加入少许盐,边炒边用铲子切西红柿,直至出汁。
接着加入一勺生抽和两碗热水,煮开!
李牧闻着锅里飘出的香味,口水已经开始流了起来。
傻柱迅速地将拌好的疙瘩放入锅中,又打了一个鸡蛋,搅拌均匀后加入锅中
煮几分钟后,再加入适量香菜,出锅!
傻柱将锅端到餐桌,去拿碗,等他回过身时,发现李牧正端着锅准备跑出去!
“嘿,李牧,你倒是给我留一口啊。”
何雨水背着包一步一回头地走了进来,看着傻柱问道:“他拿着什么跑了?”
傻柱把碗放到桌子,一脸无奈地说道:“我们的晚饭!他说要学做疙瘩汤,我就教他做了一遍,顺便给我们做个晚饭。没想到,他连锅都端走了。”
何雨水笑了笑:“我看他去后院了,给老太太的?”
“嗯,李牧给老太太送的点心,老太太没舍得吃,说怕甜,那老太太怕甜?吃馒头都得沾白糖!
李牧就问老太太想吃什么,这不,就来学艺来了,哎,别等了,一大爷、一大娘加个老太太,剩不下了。我们兄妹俩还是琢磨琢磨吃什么吧!”
何雨水笑眯眯地从包里掏出一个铝饭盒,打开递给了傻柱。
傻柱接过打开一看,吆喝,半只烤鸭!
“这是哪来的?”
“我对象他妈给的,快吃吧,就知道你带回来的菜也剩不下,一会李牧回来了!”
傻柱赶忙去拿酒。“对对对,李牧那小子,手快嘴也快。让他知道喽,我就只能吃鸡屁股了!”
李牧端着锅跑到一大爷家,正好看见一大娘刚炒完一道菜,赶忙喊道:“一大娘别做饭了,一起吃疙瘩汤。老太太在不在?”
“在呢,屋里呢!”
老太太看见李牧端着一大锅疙瘩汤,眼圈都红了。
端着李牧给盛到碗里的汤,轻轻的抿了一口,看着李牧说道:“真香!”
李牧嘿嘿一笑,给自己也盛了一碗,喝了一口,不得不佩服傻柱的手艺,虽然人傻了吧唧的,但在饭菜方面,确实没得说!
“香就好,我做了一下午呢!就为了给太太尝一口!”
“好好好!还是大孙心疼太太!”
李牧满脸得意,“那是,太太,您还想吃什么,尽管告诉我,我给您做!”
“那就好!”
老太太微笑着点了点头,满意地说:“这个就挺好!”
李牧看着老太太吃得开心,内心也感到非常高兴,完全没有一丝愧疚之感。至于傻柱,一个厨子,还能饿死他吗?
自己不仅买了菜,还买了面,可他做的好菜几乎都给秦淮茹送去了。
拿着我的东西去讨好人,真是太不地道了,他真应该被饿死。
但再想想又不太忍心,毕竟秦淮茹喜欢一锅端,我不能成为第二个秦淮茹啊。