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第27章 东来顺涮羊肉

有人点了羊肉,人家大师傅给你现场切。每一个大师傅都五六十岁了,可谓是切了一辈子羊肉,刀工极好,切出的羊肉片,以薄、匀、齐、美著称。

张卫国点了两斤上脑肉。

大师傅一手端着一个大茶缸子,一手拿着大刀,从茶缸子喝了一口茶,吐了两口茶叶沫子,而后手起刀落。

一斤羊肉切20厘米长8厘米宽的肉片90片左右,且片片对折,纹理清晰,薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花,一斤羊肉放一个盘里,两斤就是满满两大盘。

锅底烧开,张卫国夹起一筷子羊肉放进铜锅里一涮。

羊肉薄如纸,投入汤中一涮即熟,

等到肉好了,张卫国一筷子下去,夹了几片,直接蘸上蘸料放在嘴里。

“嗯,好吃,真是好吃。”

羊肉吃起来又香又嫩,不膻不腻,搭配上这蘸料,味道更上一层楼。

这大冷的天儿,一口肥嫩热乎的涮羊肉下肚,一瞬间,五脏六腑都熨帖了。

让人舒服的只想长呼口气儿。

真爽!

张卫国运筷如飞,很快两斤羊肉就全进了张卫国的肚子。

过瘾,太过瘾了!

这就是吃肉的快乐。

吃饱了,出了东来顺的大门,张卫国递给切肉的大师傅一根大前门,好奇的问道:“师傅,为什么你能把肉切的薄厚均匀。”

大师傅缓缓吐出一口白烟,独孤求败道:“无它,唯手熟尔。”

张卫国一下子被大师傅装到了。

回到了四合院,闲着无聊的张卫国,躺在椅子上,意识进了世界树洞天。

张卫国先把黄花梨四出官帽椅这些放好,然后开始尝试控制土地演变出两个大石磨,开始磨麦子。

经过几天的时间,水稻和玉米也长出了二三十厘米高,大豆,红豆,绿豆,花生,大白菜,油菜,南瓜这些长势也很好,张卫国倒不担心,但西红柿和黄瓜张卫国却犯了愁,这要是长大一点要搭架,张卫国可还没准备。

再看看森林区,就三大爷的几株花花草草和张卫国上次上山打猎拔得几个草根,飞龙要不是时不时有小麦和蔬菜叶吃,早就饿死了。

仔细盘算下来,张卫国才发现,世界树洞天缺太多东西了。

种了这么多东西,世界树洞天里却还没有蜜蜂传播花粉,上次小麦都是靠张卫国风力传播,张卫国又没时间天天盯着世界树洞天,必须多收点动植物进来才行。

看完蔬菜区,张卫国来到了水产区,把小麦秸秆、蔬菜老叶子扔了下去喂鱼。

这空间里的鱼几日不见,体型又大了一圈,张卫国想着是不是该去鸽子市出手一点。

很多的王爷贵族,都是靠着卖家里的东西生活,所以现在的鸽子市真能淘到好东西。

这些贵族有很多的八旗子弟,根本不工作,当然了,现在的工作也不好找。这些贵族整天就知道遛鸟,斗蛐蛐,没钱了就卖件古董,吃老本就行了。

张卫国去鸽子市场,就是为了他们手里的老物件。

如果有机会,张卫国还想接触一下鸽子市场背后的人,卖他们一些,也不用换什么钱,直接拿古董换,相信他们也有很多好东西。

世界树洞天里的物资,单靠着轧钢厂的消化肯定不行。

多条路子更保险。

一个股长,凭空多出来这么多物资,一个月干个上千元的采购,这不是找死吗?

而且随着世界树洞天的扩张,以后物资只会越来越多,所以还要找其他的销售渠道。

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