炊饼的利润不低，有五分利。

小吃的利润基本都是这些，大差不差。

卖炊饼同样竞争激烈，阳谷县卖炊饼的行商，没有十个也得有八个。

这行当养家糊口行，想要发家致富，可不容易。

武大郎也没其他技能，他身形矮小，四肢还有些轻微畸形，去干苦力活都很难找到工作。

阳谷县的生活消费比清河县只高不低，来阳谷县后，租房、武大郎生病请大夫、抓药，钱已经花的七七八八了。

这就很像月光族。

妈的工资刚发下来，交交房贷、还还信用卡，不知不觉就没了。

金莲打算在这个世界搞点事，养名望、收小弟都是要花钱的哦。

先搞搞钱。

搞钱其实并不难，在那个空间里，有诸多的现代物品。

随便拿个工艺品过来，哪怕是个玻璃酒瓶子，在这个时代，就是妥妥的高端琉璃瓶。

不过光有钱是不够的。

不管是卢俊义、柴荣，还是宋江，都是用了很多年养出名望，才能让人纳头便拜。

更何况，在外人眼中，武大郎只是个侏儒，潘金莲一介女子，就算有大把的金钱了，想要收服所谓好汉，单用钱也是不行的。

如果潘金莲暴富了，更大的可能是要把她当成肥羊。

不过这点金莲也不担心，到时候收拾几个，名气自己就打出来了。

她是考虑武大郎怎么办。

如果武大郎是个奸诈小人，那没的说，直接弄死了事。

但武大郎确实是个忠厚老实善良的人。

金莲还是有道德底线的。

“武大哥，卖炊饼又辛苦，又不怎么赚钱。”金莲对武大郎说：“我教给你两样新型小吃，你在街上也租个铺面卖小吃吧。”

武大郎惊讶：“什么小吃，你还会做小吃？”

金莲还真会。

退役之后，她是身残志坚，拒绝总让家人照顾。

刚开始是打算自己弄个小吃摊，专门去县里办的职教中心学了摊煎饼果子、鸡蛋灌饼、烤冷面、炸油条等。

不过实操发现一只手毕竟是义肢，干这行还是不太方便，最终放弃。

魂穿过来，她有潘金莲的记忆，了解到现在这个时期，炸油条这种小吃还没有发明出来呢。

至少潘金莲在清河县和阳谷县从没有见过。

而且北宋老百姓餐桌上的蔬菜已经有不少了，白菜、葵菜、还有葱、韭、蒜、姜、瓠、黄瓜、茄子、水芹、藕、芋头等，都已经是老百姓餐桌上常见的食物，一些后世已经逐渐淘汰的菜，像紫苏、牛蒡、香薷、白蘘荷等此时也有很多人吃，不过因为口感不佳，后世逐渐的从餐桌上减少消失了。

而且这个时代已经有白萝卜、冬瓜、莴苣等蔬菜了，只是吃的人还不多。

宋朝人对调味品的使用也已经十分普遍，酒、盐、酱、醋、糖及各种香料都应有尽有。

所以在这个时代做出灌饼、油条等小吃是完全可以的。

而此时并没有这些小吃品种，武大郎要是在街上卖这些，还不是嘎嘎乱杀。

不过，要做这些小吃，像煎饼果子，需要特定的设备，不知道北宋的铁匠工艺能不能做出来。

这就涉及到原身潘金莲的知识盲区了。

最简单的就是油条，只要有口大锅和一个足够大的案板就可以。

“武大哥，我知道有种小吃的做法，叫炸油条……”