葱香榨菜的精髓在于香,一般要使用很多种香料,而且选用榨菜菜心也要使用纯手工最嫩的菜心!
这样的榨菜吃起来幸福感十足。
而沉香榨菜的菜心厚实且弹嫩,一口咬下去如同咬在猪蹄上过瘾。
咬了七八口后,里面的菜心才露了出来,没有一点粘连,干净的像一根象牙小棍。
吃完两碟榨菜,二百者也竟然觉得已经不那么饿了,看来这东西还是有些性价比的。
“要不要再试试这款泡椒的榨菜?”秦风看着二百者也的吃相,非常满意。
“要,必须要!”
二百者也没有犹豫,爽快的掏出七张红牛。
来不及思考,二百者也将嘴张到极致,狠狠的一口咬在了泡椒榨菜上。
“哇,我嘴,着火了!”
泡椒榨菜和柠檬榨菜的区别在于,柠檬的余味以酸居主,泡椒则是后劲以辣为首。
系统给出的泡椒,名为卡罗莱纳死神,在辣度排行上名列第二。
不过经过泡制发酵后,辣度相对减少,酸度提高。
这款特制的泡椒,秦风取名为魔鬼的余香。
只有先体会到前调的酸爽后,才能在余香里遇见魔鬼辣。
这也完美的匹配了泡椒榨菜的精髓。
而二百者也一大口咬上去之后,一开始没觉得多辣,直到大快朵颐一大半之后,二百者也的脸色开始发青。
“这个拉(辣),这个很拉,这个很拉很“啊啊啊。”
虽然说着辣,但二百者也的嘴巴却很诚实,还在不停的一口口咬着丰厚的榨菜!
“哇,这个……”
“爽!”
“从来没有吃过这么好吃的榨菜!”
二百者也觉得自己的舌头有点发麻,嘴唇也好像厚了一点。
但这个口感是真的爽,他在华国从没吃过酸度和辣度层次感这么分明的东西…
更别提这是一个榨菜了!
三碟榨菜下肚,二百者也觉得自己双眼发直,思绪好像都飘回了稻香弥散的故乡!
小时候的味道是人需要花一生的时间去寻找的东西!
因为某种原因,他最近一直没有回去过故乡,却没想到在魔都竟然可以吃到如此专业且超神的妈妈的味道。
“老板,你还会做其他的菜吗?比如更复杂一点的,那种正餐里的主菜。”
“当然。”秦风点点头。
二百者也眼中露出欣喜,一个念头袭上心来。
“老板,你愿不愿意开一家真正的餐厅,我可以做你的投资人。”
秦风点点头:“当然愿意,不过我不需要投资人。”
“啊这,哪怕让我入一点股就好,就一点,我的钱可以帮你在魔都租一家门店。”
“谢谢,好意心领了,我还是想自己慢慢赚出开店的资金。”秦风婉言拒绝
二百者也苦笑了一下,不过细想一下以后觉得自己确实冒失了。
这个神秘的老板可是有周小白这样的食客,他如果想拉投资的话,有周小白在前,根本轮不到自己。
为了叉开话题,秦风指了指二百者也手里盛放榨菜的器皿。
“对了,这个是用上好的糯米制成的,可以食用。”
二百者也愣了下:“这个也可以吃?不过我想把它保存起来做纪念。”
“这是有保质期的哦,常温下没几天就会坏掉了。”
“这样啊,那我明天再吃。”
然而刚刚坐进车里的二百者也,看着那三只栩栩如生的糯米纸凤凰,里面浸透着榨菜的香料。
他就不由自主的张开了嘴。
“就舔一下。”
“emmmm。”
“好软,好糯啊!”
“好吃!”