做汤圆的材料很简单，糯米粉，黑芝麻，猪油，白糖。

杨真住的客栈已经人满为患，厨房一刻都不能停歇，他只能与医馆的荆馆长沟通，借厨房一用。

正月十五，医馆学徒，大夫都回家过节，空荡不少。

荆馆长一听，爽快答应。

陈情与杨真一同穿好襜衣，站在案台前揉搓糯米粉。

“做汤圆的糯米粉要用热水和，烧开的开水，放置半盏茶左右的时间，分两到三次加到糯米粉里，边加边用筷子搅拌均匀。”

“糯米粉成面絮状，就可以开始揉搓了。”

杨真细心教导陈情：“揉的时候一定要用力，不然面会很散，做出来的汤圆口感不足，容易破皮。”

陈情听着杨真的话，学着杨真的动作，揉搓着手里的糯米面团。

杨真的手很巧，眨眼的功夫，手里的糯米面团就变得光滑细腻，韧劲十足。

陈情的，却是软软趴趴，颗粒状明显。

杨真拿过，说出陈情的错误以及力道的把控。

没一会儿，刚才还劣质的面团就化腐朽为神奇，跟他的面团一样光滑得能反光。

杨真将两块面团洒上少许糯米粉，放在一旁，用竹篓罩住，等待醒面。

陈情把洗好的黑芝麻捞出，控干水分，端到灶台边。

天寒地冻，灶台虽然留了火种，但生火有些慢，好一会儿，才看到火苗点燃柴火，冒出火光。

杨真将洗净的大锅摆上灶台，等锅预热完毕，将黑芝麻倒进去，翻炒煸香。

黑芝麻的味道本就浓郁。

经过一番煸炒，味道更加醇厚，仿佛在他们身边放大。

芝麻独有的微苦的甘、微甜的香，一一渗入他们呼吸。

“好香啊。”

陈情赞叹的话还在口中，却听到另一个声音发出与他同样的感叹。

声音来源于厨房门口。

只见汪佑宁、许石岳、赵文谚穿着冬衣，立于门口。

身后是雨后初晴后，天边一抹澄澈的蓝镶嵌于翘脚飞檐间。

“看来我们来早了。”

许石岳说。

“既然来了，就要一起帮忙。”

杨真笑着回应。

汪佑宁卷起绣有苍松劲竹的窄袖，道：“那待会儿我可要多吃两个汤圆。”

赵文谚眨巴眨巴眼睛，看向陈情：“我与留真亲如手足，他做了，便是我做了。”

“那可不行。”

陈情将黑芝麻盛进碗里，拿到赵文谚面前，“亲兄弟，也要明算账，我就不为难你，你和石岳一起，把这黑芝麻磨成粉吧。”

“也行。”

赵文谚端起碗。

磨粉而已，也不是什么辛苦活。

许石岳撸起袖子，“磨完粉可不许安排别的了。”

“当然，一人只做一件事嘛。”

陈情促狭叮嘱：“只是粉质要细腻，摸起来的时候轻薄如雾，大概反复磨十遍就够了。”

“哐当”一声。

许石岳被脚下翘起的一块石砖绊倒，笨重的身子扑到一旁放锅碗瓢盆的木架上，撞翻几个铜盆，跌落在地。

“哈哈哈哈哈。”

看到如此狼狈，众人笑了出来。

...

...

有了汪佑宁三人的帮忙，汤圆很快就做好了。

先煮了一锅。

端到医馆的内堂。

荆馆长和杨母坐在圆桌边，看着鱼贯而入的五人，笑得合不拢嘴。

“荆馆长，您尝尝我们做的汤圆。”