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泡泡中文 > 从一碗油盐饭开始的美食游记 > 第五十七章 芋头蒸排骨

第五十七章 芋头蒸排骨

当然不是!

这其实就是芋头在煎的时候,被封住水分,香味也被紧紧锁在里面。

吃得时候,筷子一夹,丰富软糯的芋头香,才会如花般绽放,连绵不绝。

陈情端出芋头蒸排骨,洒下几点葱花,浇上半勺灵魂热油。

“噼里啪啦”的声音似骤雨急驰。

葱香,剁椒香,排骨香,百花齐放。

急不可耐地扑向陈情。

人间美味,大抵如此。

陈情将芋头蒸排骨端到徐日昆面前。

香味划出无数条看不见的细线,环绕每一个食客身边。

他们不约而同地看向徐日昆,嘴唇抿了抿。

“芋头蒸排骨,请慢用。”

红艳艳的剁椒配上青翠碧绿的葱花,热油浇在上面,鲜艳欲滴。

芋头与排骨交叠在下面,每一块都包裹着一层清亮的酱汁,一时间竟分不清谁是谁。

唯有用筷子一夹,粉糯的芋头轻而易举被夹开,几缕吸收着排骨汤汁的柔香散了出来,瞬间铺满整个大堂。

“老板!我要一份芋头蒸排骨。”

“老板!我也要一份!”

“老板!我要两份!再加两杯桂花蜜!”

点单的声音此起彼伏,陈情朝赵雅飞了个得意的眼神。

看吧,我就说不会出岔子。

赵雅眉梢一动,难得露出一個温和的表情。

转头拿起点菜本,上前写单。

“行,好的,没问题。”

“芋头蒸排骨68元一份哦,对,本店特色。”

卧槽!68元一份??!

陈情震惊。

成本大概就在35左右,想着定价48,谁知雅雅姐一开口,比他预期还要高很多。

不愧是你,雅雅姐。

材料人工都是我出,您纯赚啊!

赵雅写完单,朝陈情扔了一份。

二十份芋头蒸排骨。

陈情嫉妒到面目可憎。

店里总共十五桌,好几拨人是拼桌,也就是说,几乎人人都点了芋头蒸排骨。

早知道这么赚,他应该和雅雅姐提分成,而不是全部归她。

悔之晚矣!

陈情拿着单子进厨房。

赵雅双臂环胸。

开心极了。

...

...

徐日昆哭了。

又哭了。

绵软粉糯的芋头,浸满肉汁,入口即化,余味带一点剁椒的香辣,好吃又上头。

排骨肉质鲜美,滑嫩入味,嘴巴一抿,骨头就出来了。

脂肪的油腻一点都没有。

不知不觉,徐日昆吃完满满一碗。

看着剩余汤汁发呆。

汤汁清澈,沉在碗底,几点葱花和剁椒漂浮,好似溪水蜿蜒,被冲散的几朵温室娇花。

徐日昆嘬着筷子,意犹未尽。

“呐!免费送的。”

陈情端上一碗热气腾腾的大白米饭。

徐日昆感激涕零。

端起汤汁浇在米饭上,活脱脱一座火山爆发跃然眼前。

徐日昆边拌边吃。

汤汁又鲜又浓,香得他人都要迷糊了。

旁边两桌,学着样子,倒一点汤汁进饭里搅拌。

吃一口,好吃到灵魂出窍。

...

...

收银台的花灯变成蛾眉月。

两头尖尖,中间稍宽,宛若一把镰刀流转锋芒。

时间已过七点,陈情与沈兴,端着切好的柚子出来,道:“我们中秋猜灯谜活动现在开始,凡是在本店消费满25元的顾客,可以参与一次猜灯谜活动。”

“所有的花灯,您看中的,都可以选。”

“每人只能参加两次,大家要把握机会哦。”

两人给每一位顾客都送上柚子。

柚子是中秋时令水果,又大又圆,切开之后,果瓤洁白,清香怡人。

每一瓣柚子都饱满多汁,酸甜可口,一下就瓦解了胃中饱腹感。

感觉又能吃很多好东西了!

大堂食客,大多已经吃完,但不想走,一来这里的东西真好吃。

二来……

他们大部分是离家千里来湘城打工的游子,中秋不能回家过节,三五打工好友,结伴一起过中秋。

感受一下过节氛围。

累了,就找家看上去不错的饭店吃饭。

没成想,这家饭店,做的如此用心,远超他们心中所想。

每一道菜,都与中秋相连,吃着吃着,就有种在家的感觉。

月饼,桂花糕,柚子。

尤其那道炸藕盒。

藕断丝连,要记得想家。

这是他们妈妈给他们出门时,做得一道菜。

能在中秋吃到,感触良多啊。

“老板,我要门口的兔子抱月花灯。”

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