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泡泡中文 > 四合院:悟性逆天,从厨神开始 > 第十一章 菜谱

第十一章 菜谱

内里却带着一丝丝软糯。

“好好好!”何大清连叫了三声好。

“这火候,恰到好处。”

“多一分则柴,少一分则生。”

何大清作为谭家菜的传人。

以他的厨艺与眼界,在火候这一点。

显然是给出了极高的评价。

接下来,何大清又再次夹了一块鱼肉。

与之前不同的是。

何大清在被那被何雨柱称作“怪味”的汤汁蘸了蘸。

然后才送进嘴里。

鱼肉混着汤汁,再次进入何大清的口腔。

何大清顿时张大了眼睛。

此刻,一种何大清从来没感受过的美味。

正在他的味蕾跳舞。

同时也让何大清的唾液腺疯狂的工作着。

身体对美食本能的渴望。

让何大清连续又夹了好几筷子。

给何大清吃的连舌头都快吞下去了。

一连吃了许多鱼肉之后。

何大清终于是过足了瘾。

让味蕾和肚子同时得到了满足。

何大清才开口说道:

“鱼香茄子汤汁的香甜微辣。”

“红烧狮子头汤汁的醇厚。”

“再加麻婆豆腐汤汁的鲜麻。”

“当然,最画龙点睛的还是你最后勾的那一点醋。”

“这几种味道混合在一起,没想到竟然能有这种效果,让一道简单的蒸鲈鱼变得如此美味。”

何大清说罢,望着何雨柱。

像是在思考着什么。

良久之后,何大清从怀里掏出了一本蓝色布片包裹着的东西。

何大清揭开布片之后。

露出了一本厚厚的手写笔记。

虽然笔记已经有些泛黄。

但看不到丝毫卷曲的纸页。

可以看出,何大清保管的十分用心。

“这是谭家菜的菜谱。”

“是从我师父的师父那辈传下来的了。”

“现在我就交给你了。”

何大清说着,伸手把菜谱递给了何雨柱。

随后继续说道:

“之前没直接给菜谱给你。”

“是怕我走了你自己学不好,辱没了谭家菜的名声。”

“现在看来,有没有我,以你的天赋,都不会辱没了谭家菜。”

何雨柱也是有些诧异。

没想到一顿饭会让何大清直接把菜谱传给他。

平时何大清可把这菜谱看得比命都重要。

而何大清看见何雨柱手下菜谱之后。

也就站起了身,说道:

“行了,我的这点家底差不多都留给你了。”

“你白姨那边还等着我过去帮她收拾行李。”

“我就不耽搁了。”

“你要是还有别的什么事,明早见面再说。”

何雨柱开出的条件。

何大清已经完成的超出了。

自然没有别的什么事。

不过何雨柱看了眼何雨水,还是开口说道:

“行吧,既然你已经做好决定。”

“以后有机会多回来陪陪雨水。”

何大清看向何雨水。

伸手想要把何雨水抱起。

却不料何雨水往后一退了一小步。

退到了何雨柱的身后。

何大清见状,不由的愣了愣。

无奈的叹了一口气。

最后还是朝着何雨柱点了点头。

便走出了屋外。

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