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第十五章 一起创业

众人调侃着欧阳,一路往回走。当晚,欧阳如愿以偿的,品尝到了威廉姆斯说的那红酒。

红酒的牌子也叫威廉姆斯,是由家族约翰酒庄酿造的。酒庄算起来,也有百多年的历史了。是他爸爸的爷爷,老约翰那时候建立。

威廉姆斯给欧阳介绍道:“酒庄坐落于新兰国南岛南端的,中奥塔哥产区。产区葡萄园的海拔高度大多处于200米到400米之间,是新西兰海拔最高的葡萄酒产区。”

见欧阳对于这个不理解,耐心解释着:“这里是新兰国,唯一一个具有大陆性气候的葡萄酒产区。夏季炎热干燥,冬季寒冷。土壤层多为黄土和冲积淤泥,下层为沙砾,排水性良好,能够赋予葡萄酒复杂的风味和层次感。”????

哦,听威廉姆斯这么一说,欧阳心里明白了。

难怪自己在多品尝几口后,觉得有桃子、香草饼干和葡萄柚的味道交织在一起。结构平衡,酸度明快、余味悠长并伴有,矿物质和油桃的味道。?

威廉姆斯对欧阳笑道:“我们这个酒庄,最大的特色莫过于,实行的生物动力法。”

“什么叫生物动力法”欧阳虚心的询问道,这些是自己陌生的领域。

“受到儿时农场生活的影响,老约翰坚持尊重自然的原则,采用生物动力法管理葡萄园。不使用任何化学制剂,目前酒庄已获得新兰国有机认证。”

威廉姆斯指着这座岛道:“就与这里一样,葡萄园视为一个有机发展的整体,注重生物多样性。葡萄园内不仅有散养的土鸡、蜜蜂等,还种植着超过20种的树木。”

欧阳通过介绍才晓得,酒庄居然还储存,一批82年的红酒。但是不轻易对外售卖,毕竟喝一瓶就少一瓶。

就是再不懂酒,欧阳也晓得,为何82年的拉菲,卖那么贵原因。

是因为1982年的这个年份,温暖而不至于干旱的生长季,为葡萄带来了成熟的,风味与单宁。完美的,让红酒产生了集中度、饱满的口感。

因为老约翰初期建酒庄,也是没想过出售。所以酒庄有这个宝贝,只有少部分人晓得。

欧阳打算这几天有空时,要多补补红酒和啤酒的知识。很快就要回去招代理商了,不精通这个那可太丢人了。

现在聚餐搞完了,大家各自回房休息。

期间,手机一直提示有消息,欧阳刚才在忙着没空看。现在舒服的躺在床,拿出来一瞧,嚯,有几十条。

见朋友圈里的各种调侃,欧阳笑笑,暂时没去理会。

先回复死党罗成的留言,因为罗成最近,工作一直都不顺利,这不又来找他抱怨。

罗成是在大四的时候,就找了个贸易公司实习。因为学的是市场营销,所以从事的工作是跑业务。

他们公司是做食品代理的,有休闲食品如饼干、麻辣熟食等。他就专门负责,跑一个区域的终端门店,联系送货、下单、商品在门店的陈列等工作。

现在他想从这家公司离职了,感觉这份工作,做起来看不到希望,学不到什么东西了。

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