炒羊肉为什么要有丝,不是片,不是块,就是为了完美保留住羊肉的鲜香。
如果保留不含羊肉本身的鲜味,那就是一道失败的菜品。
苏尘感叹,谢谢系统,10秒就出锅,羊肉的鲜味不只保留住了,也被少许的食盐把鲜味彻底激发出来。
他将炒羊肉丝,端到外面的餐桌。
又转身回到厨房,再一次洗干净手。
脱下厨师工作服,换原来的便装。
回到餐桌前,取出筷子。
“颜色非常漂亮!”他看着炒羊肉丝,给了自己一个大大的肯定。
苏尘先夹起一丝葱丝,仔细品尝起来。
刚入口,咸鲜,爆锅的气息、脆嫩的口感,立即征服了他的口腔。
“咸鲜合适,爆锅正好,脆嫩可口,不愧是有系统的人啊。”
他听到自己的自言自语,笑了一声,估计是系统是听不到他的夸奖了,就当是夸奖自己吧。
自我肯定是生活幸福的本源。
稍后,他喝了一大口清水,恢复口腔原本的味觉。
然后,夹起一丝羊肉丝,放入口中。
“丝滑,相当丝滑,巧克力般的感觉。”
轻轻一嚼,就能感觉到肉丝的鲜嫩多汁,如同,如同你能想象到的那种鲜嫩。
极细的羊肉丝,加爆炒的手法,使得羊肉鲜嫩。
在鲜嫩之处,还有一点酱香味道。
简直就是完美的炒羊肉丝。
比某些大饭店的爆炒羊肉片要强百倍。
苏尘仔细品尝完一根羊肉丝后,忍不住下了这个定论。
唯一有点遗憾的是,只有一个人品尝这么好吃的食物。
他抬头看着窗外,此时夜色已笼罩大地。
不知道,冯宝宝现在在什么地方埋人。
不知道她,这个点会不会饿了。
还好,明天她还会来。
今天的收获还是不错的,不只获得了现金奖励,还收获了两个菜品,虽然都是肉菜,但对从不挑食的宝儿来说,她应该会满意的。
明天她吃到炒羊肉丝,会不会,双颊鼓鼓,光知道嗯嗯呢?
嗯嗯,嗯嗯,好可爱的说。
想到这儿,苏尘对第二天更加期待。
……
第二天,中午十点。
夏季的龙虎山不算是太热。
可是张楚岚心情却是非常燥热。
他终于见到了老天师。
此时,冯宝宝站在大殿外树荫下等着张楚岚。
老天师只愿意和张楚岚单独见面。
不到十分钟,张楚岚就从大殿里灰头土脸的出来了。
“啥子情况?”冯宝宝关心地问。
张楚岚摇摇头,
“老天师说,我爷爷的真名叫张怀义,而张锡林只是化名。”