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第二十九章 水哥,送你管事要不要

土胚房里,竖起耳朵的白明听到动静。

他轻手轻脚翻下床铺,趴在窗边向外张望。

看到河边有个熟悉的人影,正拖着舢板往岸边走。

“阿兄回来了!”

白明急匆匆蹬上草鞋,拔掉外屋的门栓。

呜呜!

冷风倒灌进来,吹得他脖子发凉。

“怎么还没睡?非得见着我心里才踏实么。”

白启提着两个鱼篓,浑身湿漉漉的踏进土胚房。

水珠顺着发丝往下滴,古铜色的皮肉发红,蒸出缕缕热气。

“天气确实冷了,这时候要下河沾到水,手脚都得冻僵。”

他接过阿弟递来的粗布,擦干身上的水迹。

幸亏自个儿练过八段功和金丹大壮功。

体内气血充足,扛得住日渐严寒的黑水河。

否则,等入冬了。

两兄弟的生计真成问题!

“灶头还是热的,我给阿兄烧桶水吧。

阿兄,你额头有個印子哩,像是一条竖着的波浪……”

白明穿着破烂的棉衣,捅开灶口朝里面添柴。

换作平时,他们肯定不会那么奢侈。

毕竟干柴也不便宜,每天都烧水洗澡是大户人家的做派。

往日做饭,可以捡些枯枝碎木。

真要烧柴火,还是得去炭坊买上几捆。

打渔人进山伐木,容易招来樵夫、猎户的敌意。

再者,孤身入林子本身也危险。

鱼栏、柴市、火窑这些地方,都泾渭分明划出地盘。

谁要坏规矩,下场会很惨。

“有么?待会儿洗澡搓一搓。

正好,还剩下外用的药材。

等下熬水烫脚,散一散体内的寒气。”

白启点点头,把两条七星斑跟其他的好货,一股脑儿放进角落的水缸。

紧接着,拎起活蹦乱跳的虎头鲃。

用菜刀背重重一敲脑壳,使其安分下来。

再按在砧板上,左手捏着鱼腹的外皮,轻轻划破。

取出鱼肝,摘胆洗净。

挖掉其他内脏,冲水去血。

最后片好,盛放在碗里。

“听虾头说,东来楼的那道‘鲃肺汤’,要辅以火腿、香菇、笋片,再用土鸡熬好的清汤吊出味儿,啧啧。

我没这么多讲究,打个边炉将就下。”

白启备好食材,拿出家里那口石锅。

把鱼骨、鱼肺当汤底,撒些粗盐。

等着炉火升起来就开吃。

“阿兄今晚好像格外高兴?”

瞅着白启压下去又扬上来的嘴角,白明有些疑惑。

这是遇到啥好事了?

“运气好,捡了些便宜,情不自禁乐一乐。

哈哈,以后得空再跟你讲!”

想到杨泉暴跳如雷,王癞子倒大霉的后续,白启心里就很痛快。

尤其梁三水若当上东市管事,他就能放开手脚,尽情捞大渔获了。

每天进账五两银子,不过分吧?

“等到白记鱼档年入五百两,我也能搬进内城住上大宅子了。”

白启顿觉生活很有盼头,举筷夹起鱼片,往已经滚开的清汤里涮熟,便直接开吃。

原汁原味,颇为鲜美。

虎头鲃的鱼肝肥嫩,鱼肉细腻,根本无需多余的调料。

正适合清炖打汤。

“你也多吃些,宝鱼难得,尤其这虎头鲃,壮腰膝,补肾气,能填亏空,最是营养。

你从小身子就弱,以后养好些,也好跟我一起练练拳脚。”

白启熟读《鱼相录》,对于宝鱼的做法、各自有啥好处,可谓门儿清。

“阿兄,这汤好补。

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