“行,乖宝呢?”临到要走李大根才发现没看见小闺女。
“哎哟,肯定又在她大嫂那混吃的呢。”乔秀芬也发现了,自己出来小闺女没跟着出来。
“我来啦来啦!”李安安听到声音赶紧从厨房钻了出去。
乔秀芬和李大根正在大堂等着她呢,就看见她手上拿着个锅巴还吃呢。
“乖宝你中午没吃饱啊?”乔秀芬想了想中午在秦宅的饭菜,很丰盛啊,有老多东西是她都没吃过的了,而且人家那摆盘啥的,都特别精致,还想着学习一下呢。
以后在家里做饭也可以注意一下,看着食欲会更好。
“吃饱了呀。”李安安都吃习惯了秦宅的饭菜,黄大娘做的菜她觉得也挺好吃的。
“这锅巴是大嫂刚烙出来的,正香呢,我馋就吃了。”李安安晃了晃手里的锅巴。
这锅巴是杨芳华在焖饭的时候特意留下来的。
只要把饭都盛出来,但是贴着锅的那一层饭粒都留下,火不熄掉,就会慢慢焦成锅巴,如果什么都不放这就是原味的。
很适合人闲着没事的时候嘎巴牙用。
尤其是这种土锅灶做出来的锅巴,简直香到不行。
别看做锅巴听起来像是有手就行,其实也是需要技巧的。
首先这个火候就必须得能够掌握的好,要不然焦到糊了那可就发苦了。
或者是火候过了,不止是糊了,还会太硬,那叫一个硌牙。
如果是牙口不好的,把大门牙都崩掉也说不定呢。
原味的很好吃,不过李安安更爱吃甜味的。
杨芳华当然知道李安安爱吃的口味,既然是特意给她做的小零食,那肯定都是按照她爱吃的口味来做的。
在还没有完全焦掉的时候,刷上一层蜂蜜,等到锅巴火候差不多了,蜂蜜也被饭粒都吸进去了。
这个时候就是甜甜的蜂蜜锅巴了。
要不说杨芳华实在太懂李安安呢。
就是吃准了她爱吃这一口。
这不就是,明明很饱,她还是忍不住要嚼几口这玩意。
就当是磨牙了。
一锅当然不会只出那么一点锅巴。
杨芳华听说明天秦先生又要去村里,还要带他们上山。
她干脆多弄了一点,这个东西凉了也是好吃的,就是一种闲暇时候适合的小零食。
想着明天可以让李安安带着分给先生还有安小胖他们,在山上临时饿了也有个垫吧肚子的东西可以吃。
都给她装好了,乔秀芬接过小闺女手中提着的另一包锅巴。
无奈地看着李安安:“你这一天天的,嘴是真馋啊。”
也不知道是怎么生的,她和李大根都不算是嘴馋的人啊。
怎么生了个小闺女就是个小吃货呢。
还是个喜欢下厨的小吃货。
“嘿嘿,可能我上辈子就是个吃货,所以带到了这辈子吧。”李安安的玩笑话自然是没人当回事的。
殊不知,她说的都是真的。