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泡泡中文 > 农家锦鲤小福女旺翻全家 > 第223章 腌笃鲜

第223章 腌笃鲜

玩闹了一番,直到李安安的脸也变成了小花猫,安小胖这才罢休。

中间秦三郎还在拉偏架,帮着安小胖拉着李安安。

秦宏看着他们几个打闹也不插手。

“好了,玩的差不多了,咱们也该下去了。”看到他们停手了,秦宏这才说话。

一行人回到老李家的时候,老李家并没有人。

今天乔秀芬去李二根家,顺带把几个孩子也都带去了,正好让他们和李二根家的孩子一起玩就行。

至于钱巧凤,正好今天带着两个孩子回娘家看看,之前她坐月子,娘家人没少来看她。

乔秀芬就让她带着孩子回娘家也看看。

所以今天李安安中午一回家,面对的就是空荡荡的家里。

她也知道这是家里人体贴她,特意给他们空出来地方呢。

秦宏则是想着看来他们来还是给老李家造成了一定的麻烦,也幸好他在桃花村的宅子就快修建好了,到时候就可以搬过来了。

而且可以从其他方面对老李家好好补偿。

这些话就没有必要说出来了。

“先生,我需要一个人帮我烧火,我不会。”李安安看着眼前这几个人,长得都不太像是会干活的样子啊。

安小胖和秦三郎最多是能帮她洗菜,秦毅和安逸波更是感觉指望不上。

就连四喜和侍书他们,李安安都觉得他们恐怕没干过这种粗活。

“我会。”阿达实在看不下去大家大眼瞪小眼,没办法地站了出来。

“哇,阿达你还会烧火啊,真厉害!”安小胖用‘没想到你是这样的阿达’的眼神看着他。

就连秦三郎也是,知道自己的贴身侍卫很全能,就是没想到他连农家烧火的活儿都会干。

说好了今天要做腌笃鲜的,一大早起来,李安安就把咸肉泡上了。

腌过的咸肉风干之后变得十分紧实,吃之前得先泡发才行。

这里面还有一个小窍门,那就是可以可以把切成小块的咸肉先煸炒一下,充分激发其中肉的香味和咸鲜味。

最后分工的就是,安小胖和秦三郎去厨房帮忙洗菜,阿达去帮忙把火烧上,其他人自便。

因为今天没什么人帮忙,四喜和侍书也都跟去了,就在厨房门口,等着随时帮忙。

腌笃鲜这东西做起来有点费时间,得先炖上才行。

李安安选了几个看起来很新鲜的笋,自己把它们扒出来。

有力气用不上的地方,就让四喜帮的忙。

不完全用他们就是怕他们分不清哪部分是可以吃的,哪一部分是不能吃的。

最近李安安已经开始练刀功了,这也是今天乔秀芬放心出门的原因。

刚挖出来的春笋还十分鲜嫩,很容易就被她切成了笋块。

该洗的配菜都是让安小胖和秦三郎二人洗的。

等锅热了之后,不放油,直接放咸肉下去煸炒,五花肉自带油脂,很快就被煸出香味儿。

“好香啊。”安小胖是一边干活一边忍不住抻头看,他好奇啊。

“还早着呢,这才是第一步。”下厨的李安安十分淡定,不慌不忙的。

如果忽略哪五短身材,倒是真的有几分大厨的气质。

由于盛菜出锅再下锅,对于李安安算是一个考验。

她干脆就直接往里面加了水,还有葱段。

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