加入清水,大火烧开,慢炖三十分钟..
掀开锅盖,那鲜红多汁的肉块,肥瘦相间的五花,提鼻子一闻,喷香!!!
其实这年月做出好吃的饭菜秘诀就一个,那就是多放肉,多放油。
因为物资供应紧张,大家普遍缺少油水,吃两片肥肉都能让人开心好一阵子。
特别是在这个年代里,根本不用考虑胆固醇、三高等问题,不存在的。
不一会,整个四合院都弥漫着诱人的肉香,引来了各位邻居的疯狂吐槽。
“这是谁家啊,这么个吃法日子还过不过了啊?”
“嗯,我闻出来了,做的是红烧肉,太馋人了。”
“是江宝山那小子吧?今天买了自行车是应该庆贺一下的。”
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中院西厢房,贾家。
“奶奶,奶奶,我要吃肉,我要吃肉.......”
棒梗根本无法抵御红烧肉的美味,躺在地撒泼。
看来他是贾张氏的亲孙子,这么小就掌握了奶奶的必备生存技能。
“这个该死的江宝山,没事儿吃什么红烧肉啊,看把我们棒梗给馋的!”
“棒梗乖啊,等明天让你爸去给你买肉吃,咱们也吃红烧肉,到时候馋死他们。”
贾张氏现在摸不清江宝山的底细,不敢过来要肉吃。
中院东厢房,易家。
“江家小子做肉吃了,这是在庆贺买了新自行车么?”
“等明天你去问问老太太,江宝山有没有给她送肉吃。”
易中海夹起了一口菜,若有所思的说道。
一大妈闻言点了点头,他们两口子无儿无女,平时就想看到大家互相帮衬的场景。
这样等到他们年老的时候也就有人照应了,不至于无人搭理。
如果江宝山能给后院聋老太太送去一点肉吃,那就说明这小子值得培养。
前院西厢房,阎家。
“老头子,江宝山做了红烧肉,你不过去看看啊?”
“再说了,他还从咱们这里借钱了呢,吃他几块肉不算什么吧?”
三大妈闻到肉香,怂恿道。
“诶,算了吧,人家这是买了自行车庆贺呢,咱们就别去碍眼了。”
“今天要是吃了他两口肉,回头人家不送咱们鸡蛋怎么办?”
“再说了,那小子也是个能算计的,他的便宜可不好占!”
阎埠贵想到江宝山刚送给自己的那条大鱼,老小子终于没舍下脸皮去蹭吃蹭喝。
至于那条大鱼早就被他变现了,家里吃的都是半指长的小杂鱼。
明明家里没有那么困难,可是阎埠贵依然整天的算计,恐怕这些已经刻到他的骨子里了。
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