今天是霍启君带着霍松年两口子进城。
不用现场蒸米皮,调味料和汤汁也是准备好的,只需要把米皮调味,端给客人就行了!
三人六点从家出发,一个时辰就到了茂春县城。
将牛车赶至停放牲畜的地方,交了三文钱,霍松年三人推着板车去了城里。
寻了处人多的地方,选了块比较宽敞的位置,然后将板车停好,然后开始从车上往下搬东西。
两个装米皮的大桶,一个装酱油醋汁的小桶,各种调味料,还有十个碗、十双筷子。
霍松年寻了附近一户人家,然后谈好两文钱一桶水的价钱,用来清洗碗筷。
一切准备就绪,霍启君先调好两碗米皮,然后开始大声吆喝:“米皮!好吃的米皮!用大米做的米皮,吃起来软糯筋道,还有香辣可口的油泼辣子,走过路过不要错过了!”
霍松年两口子目瞪口呆,还能这样?
霍启君看向他俩:“咋的,那面铺的老板不是这么吆喝的?”
霍松年两口子齐刷刷的摇头。
“别愣着了!赶紧干活!”
说完又冲路过的人群吆喝起来:“新品上市,可以免费试吃!”
听到免费两个字,就有人停下脚步了。
霍启君抓住机会,连忙开始推销。
“这位小兄弟,来尝尝我家祖传的方子,这东西是用大米做的,天热正好吃凉的!”
霍启君边说边手脚麻利的,把免费的挑了一点到空碗里,然后抽了双筷子,递给路人。
路人本来只是好奇,怎么会有人免费送吃的?
这下碗筷都递到面前了,看着新式的吃食,以及萦绕在鼻尖的香味,不由的开始咽口水了。
“尝尝吧,这个不要钱,若是觉得好吃,再买也不迟!”霍启君再次劝道。
那人忍不住就接过去尝了一口,只是一口就变了脸色。
“婶子,你这东西好吃啊!爽辣开胃,就是有点酸了!”
霍启君连忙道:“酸了是吧?没事,待会你要买的话,我可以给你重新调一碗,醋少放点,看你喜欢吃辣,这油泼辣子就给你多放点怎么?”
“我这油泼辣子可是新鲜的肥油炼出来的,然后热热的浇在辣椒面上,还加了特制的香料,也觉得让你吃了还想吃!”
那人本来也没吃早饭,这会尝了米皮更感觉饿了,于是问道:“婶子,这怎么卖的啊!”
霍启君回答:“我这米皮本来卖八文钱一碗,但每天前五个客人可以打折,再加上你是第一个客人,我只收你六文如何?”
那人一听,才六文钱?一碗面都要八文,这顿饭可是要省两文的!
而且就算是八文钱也不贵,这米皮的味道可比面条丰富多了!