清晨，顾二嫂杨萍在厨房忙碌着，顾二哥提着一筐蔬菜瓜果送去给陆少杰他们。回来吃过早饭又去上工了。

最近田里大豆和玉米需要进行除草、施肥和浇水等工作。大队长把任务分配给各小队长，让他们领着新知青去干活。

新知青陆少杰他们被分到施肥，农民用架子车把农家肥，拉运到地里去，作为底肥来施用的。农家肥是一种传统的有机肥料,其主要来源于家禽粪便。

那味道挺冲的，女知青们捂着鼻子，纷纷摇头。周婉婉更是吐了。小队长表示，不干活来年没饭吃，村里也不会借粮的。最后男知青硬着头皮上去挑粪。女知青负责施肥。空气中弥漫着粪便的臭气。

小队长：“你们还别嫌弃臭。我们还嫌少了。种庄稼没巧全凭屎尿，地多了粪肥少，不够用。为了能多打一点粮食，等施完农家肥还得去挑粪水用。”

就这样顶着大太阳和臭气，他们终于熬过了漫长的一天，中午臭得饭都不想吃。

知青们都去河里把全身冲洗干净，确保没一丝臭味才回知青院。周婉婉也想哭，也想不干，可她有她的高傲。更何况现在环境和条件不允许她这么做，她已经没有任性的资本。陆少琛是她唯一的光。

女知青们在哀嚎着，有的甚至嚎啕大哭，两手酸，腰更痛。晚上吃的是一盘酸菜，一盘蒜蓉青菜，一盘凉拌西红柿，杂粮粥和窝窝头。十几个知青围着一大桌争先恐后吃起来。抢得慢的人只能饿着肚子，笑话，“吃饭不积极，脑子有问题。"

而陆少杰他们也在吃饭，吃的是顾二哥送来的酸菜鱼和一锅小鸡炖蘑菇汤。加上他们炒了两个青菜，煮了杂粮粥就这样开动了。

苏然吃过早饭后，就骑车去邮局，她收到了邮局寄来的翻译稿费两本书共400元，现在她又把翻译好的两本短篇小说和三篇散文邮寄去雷阳报社。

她先去废品站找了一些小学课本，再去供销社买点劳保用品。然后在无人小巷里从空间掏出了两副猪下水，用大袋子装着。就骑车回去了。乡道两旁都有村民在辛苦劳作。

苏然清理好两副猪下水，等卤水煮好了，就开始做卤大肠、猪脚、猪耳朵、猪肝等。煮好了就等它们浸泡入味。