马华有些错愕的抬头看了一眼笑眯眯的考官,他自然知道这是九级,可是自己也没办法啊,之前连是个学徒连个级都没有,就在马华准备点头答应的时候就听到脑海里传来系统的声音,
{叮咚}
{检测宿主此时被人看不起,神级选择开启}
{选择一:当场认怂,并表示可以不敢考,奖励做菜“手忙脚乱”状态一枚,}
{选择二:当场应下,并成功完成考核,惊艳众人,奖励做菜“心无旁骛”状态一枚。}
马华不假思索的就在脑海里选择二,随后额马华有些无语的看着系统的奖励一,好家伙还手忙脚乱,在厨房刀锅无无情自己有多少手够切的啊,
考官看到马华点了点头,眼神里更加满意了,不过随后让马华稍等片刻,马华有些摸不清头脑的走到食材区,准备挑选,
不一会刚才问话的考官就笑盈盈的朝马华走了过来,在马华看来这怎么看怎么像不怀好意啊,“咳咳,小同志,你也知道让你接着考对很多同志并不公平,所以你接下来准备的菜品,必须是你自己创新的你能理解吗?”
“嗯,”马华点了点头表示自己知道的,思索了片刻,便走向了一旁的水缸,马华看着在水缸里游曳的草鱼坏笑了两声,就是你了,后世创新名菜水煮鱼。
反正这道名菜是1983年才出现的,自己这是现在做那就是自己的原创没毛病,
马华麻利的草鱼从水缸里捞起,利索的杀好鱼,然后把鱼放在案板上,左手摁在鱼头位置,右手持刀从草鱼尾巴处下刀,顺着鱼骨就把草鱼肉片下来,另外一边重复相同的工作,然后用刀轻轻片下鱼腹上的大刺,一起斩断切成小块放在一旁备用,
最后拿起刚才切好的鱼肉片,右手持刀45度角下刀,把鱼肉切成薄厚均匀的片,就在马华专心致志片鱼的时候,各位考官也围了上来。他们也好奇马华做的是什么菜?鱼片厚薄一致,透明无骨,小伙子刀法可以啊,不过他做的是啥菜啊?鱼生?还是鱼火锅?
马华没有搭理他们,只是专心的把所有的配菜准备齐全,这才开火准备做菜,当最后把做好的鱼放到盆里,众位考官神情里闪过一丝失望,就这样啊,
马华邪魅一笑,把刚才准备好的花椒,干辣椒段铺在鱼片上,热锅放入食用油,烧到冒烟,滚烫的食用油一倒,扑鼻的香气就随着刺啦的声响传遍了整个屋子。