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泡泡中文 > 美食:基建营地,我给同胞做顿饭 > 第031章 黏嘴的美味!一口满足!

第031章 黏嘴的美味!一口满足!

江年准备下面条了,于是看向李晓娜问道。

“我……我要不来个一小碗吧……”

闻着这么香的猪蹄,让她一口不吃的话,真的是在折磨她的意志。

徐若琳看到刚才炖锅里只有四块猪蹄,三个人还真不太好分。

“我也只要小碗的就行了,小江师傅,还是以你吃饱为先。”

江年现在也不饿,也就是补顿加餐罢了。

“行,我知道了!”

水开以后,江年把面条散落到了锅里,

第一遍大火煮开了以后,他往锅里又加了一大碗的凉水,

这样做可以降低水的温度,面条吃起来更加爽滑劲道,不容易黏糊。

然后拿了三个空碗,把面条一式三份捞到碗里。

锅里的两只猪蹄被对半切成了四块,

江年在两只碗里各夹了半只,另一只碗里夹了两块,合起来刚好是一只完整的猪蹄。

接着是捞煮面的汤水加到碗里,原汤化原食。

“好了!”

江年端着多的那一碗出来,给到徐若琳,自己和李晓娜另外一人一碗。

“我这碗多了,小江师傅,我和你换过来吧!”徐若琳看到自己碗里是一整只大猪蹄,有些不好意思的说道。

“来者是客,我们早饭都还没全消化呢!”

江年开着玩笑的说道。

但这也是他心里的实在话,

虽然自己不参与营地的工程,

但是也听大家说过,希捷科技经常会将自己公司的研发设备,

给到华夏在当地的各个营地合作使用,也算是个“金主爸爸”。

他自己也是用公司的钱买的食材,慷慨一下而已,没什么大不了的。

“是啊,小琳,没事的,你就多吃点吧!”

李晓娜拿起筷子宽慰着好友,接着下一秒自己就咬了口碗里的猪蹄。

“唔~”

猪蹄炖的酥烂入味,咸香的酱汁渗透到每一块肉皮下,

猪皮带着胶原蛋白一入口,丰腴的油脂微微黏着嘴唇,

每一口都带来一股浓郁的酱汁味道,嚼着嚼着猪蹄的细嫩肉质就在舌尖舒展开来。

一旁的徐若琳轻轻的吸溜着面条,尽量不发出响声,

实在太饿了,所以她先吃口面条,爽滑的口感滑过舌尖,渐渐舒缓了胃里的饥饿感。

再吃猪蹄,蹄肉几乎已经脱骨,吃的时候只有蹄尖的部位需要啃几下,

后蹄的皮肉,只要稍稍用力一吮,就直接在嘴里化开了。

“这个别说是做猪脚面,就是做猪脚饭也好吃!”

李晓娜舔了舔有些黏腻的嘴唇说道。

“做猪脚饭不是用的猪蹄,是猪肘子,这个我已经加进了本周的菜单里,敬请期待哈!”

江年说着吃完了自己那碗猪脚面。

拿起碗筷,走进厨房,开始准备午饭,今天午基本都是待在厨房,

等下午休息的时候,他也要好好的睡个午觉,

虽然吃了体力大补丹,他并不觉得有多累,

但是打工人不摸鱼,愧对打工性价比!

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