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泡泡中文 > 穿成恶毒哥儿后靠美食发家致富! > 第7章 清汤小馄饨

第7章 清汤小馄饨

所以慕辰星选了一块上好的臀尖肉打算做小馄饨。

慕辰星一开始先用清水把猪肉洗干净,放在一旁备用。

之后就是和面了,面讲究的是软而不烂,就是先和一半的面,用温水,五十到六十摄氏度,揉成一个光滑的面团放在边上醒发,之后就是馄饨的馅料了。

薛宇轩见慕辰星要剁肉,就接过来刀,“星哥儿,你要怎么弄?”

“相公,就帮我把他剁成肉糜就可以了,我想晚上煮一点小馄饨。”

“好,我知道了。”不愧是猎户,这么快就剁完了。

慕辰星又剁碎了一点葱和姜放里面调味。

放一点盐和油还有一点淀粉,让肉馅富有弹性,就好了,接下来就是包馄饨了。

慕辰星是个包馄饨老手,很快就完事了 ,接下来就是馄饨汤,一点葱花一点野菜,很简单,再把馄饨放进去,一碗暖暖的晚饭就好了,一个个白白胖胖的馄饨浮在汤里,令人忍不住垂涎。

慕辰星和薛宇轩把晚饭拿到桌上,然后一把把嘟嘟抱了过来,嘟嘟看着白白胖胖的馄饨问:“爹爹,这个白白的是什么呀?”

“嘟嘟,这个是馄饨呀,不过很烫,爹爹吹吹才可以吃,知道吗?”

嘟嘟望着馄饨点了点头,“胖胖的,白白的,想吃!”

等馄饨凉了一点,慕辰星给嘟嘟夹到嘴里,不过太大了,慕辰星就分开了一点。

嘟嘟吃到嘴里的时候就眯起了眼睛,“爹爹窝还要,香香,则个是什么呀!”

“这个是肉肉呀,以后爹爹会天天给宝贝做肉肉好不好。”

“好呀,嘟嘟要吃多多的肉肉!”

慕辰星看向薛宇轩:“相公,你多吃点儿,还有好多,你今天好累。”

“没事,星哥儿,我不累!”吃完饭已经很晚了,嘟嘟吃饱喝足就睡下了,慕辰星和薛宇轩也很快入睡了。

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