在这具身体原主人的记忆中，土豆几乎是伴随着他整个童年。

蒸土豆，煮土豆，土豆丝，土豆饼，土豆汤，就连他的零食也是烤土豆。

而他最喜欢吃的除了大米饭之外也是土豆。

秦岭的冬天一般很冷，而这里又没有暖气，因此家家户户一到冬天都会生火，大山里面最不缺的就是木材。

每当家里烧火之后，罗琼就会跑到地窖中捡上一小筐土豆，往火里扔。虽然土豆的吃法有很多，但是他最钟爱的还是烤土豆。

直到现在罗琼还记得有一次母亲刚刚把火生好，火焰还没有完全上来，他就迫不及待的将一篮子土豆倒了进去，结果那些土豆直接就将火给砸灭了。

而他当然也获得了一个完整的童年，吃了一顿竹鞭炒肉。

但小孩子都是记吃不记打的，那次教训显然没有给他留下太深刻的印象，在以后的时间，只要一生火，罗琼都会立刻往地窖跑，拿上几个土豆扔进火里，烧熟了之后，也顾不上烫不烫，皮一扒抱着就啃。

经过炙烤的土豆在将表层烧焦的皮去掉之后，就会有一种非常浓郁的甜香，让人闻之不禁食指大动。

而被剥去外皮之后，内部的瓤会呈现出一种金黄色，看起来沙沙面面的，还冒着白气，一口咬下去，甜，香，面，糯各种口感不停的冲击着味蕾。

一种前所未有的满足感油然而生，让人欲罢不能。

想到烤土豆的美味，罗琼不自觉的咽了口唾沫，扛起锄头就跟着在父母后面往田地走去。

他们家的地也在盆地中间，这盆地中间在远处看着是挺平坦的，但是还是有一定的坡度，勤劳又聪明的先辈们在这盆地中砌上了很多的石坎。

利用石坎的落差将土地平整出来，然后修出了一道道梯田，也正是这个一道道的梯田养活了罗家洼的一代又一代人。

初春的早上还有着些许的寒冷，不过罗琼早已经适应了，跟着父母身后走过一道道梯田，最后在那个大湖边上停了下来。

他们家的地紧靠日湖旁边，当然距离湖边也是还有一段距离的。

日月村位于秦岭南麓，每年都有明显的雨季，在雨季来临的时候，湖水就会上涨，岸边低洼处就会被湖水淹没。

所以村里的田地到湖面一般都会有一个缓冲地带。

上世纪60年代，生产队看湖边大量的肥沃土地不能用，觉得很可惜，于是就组织社员在四周的山脚下开采了大量的石头，沿着湖边筑起了一条长长的湖堤。

雨季来临时因为湖堤的阻挡，硬生生的将耕地的面积往前推进了几十米的距离。

罗琼家的地就是紧挨着湖底，这里的土壤大部分是因为湖水沉积，以及那条小溪带来的泥沙。

日月村周围的那些大山都是石头山，山上本来就没有多少土壤，这些沉积物，大部分都是岩石风化下来的沙子，土壤并不肥沃。

所以并不适合用来种植小麦，倒是用来种植土豆最为合适。

土豆适合种植的土壤就是那种含有有机质，土层深，排水透气好的沙质土壤。

因此这块地基本就是罗家每年的土豆主产区，这片地里长出来的土豆几乎承包了他们家三分之一的口粮。

这块地的面积并不大，大概只有六分左右。农村现在田地的计量单位还是沿用着晌，亩，分，厘的计算方法。

一晌等于15亩，一亩地等于10分地，一分地等于10厘地。

一亩地有多少呢？换算成为平方那就是666平方米。也就是长100米，宽6.66米的一块地，这样说大家应该更直观一些了。

年前还是冬天的时候，罗平安找到自己的大伯，也就是罗琼的大爷爷将这里的地全部犁了一遍。