拿起厨用剪刀，萧阳三两下就剪掉了三文鱼的胸鳍、腹鳍和尾鳍，如果不提前处理掉这些鱼鳍，之后刮鱼鳞的时候很容易刺伤手指，紧接着他将鱼的背部对着自己，咔嚓咔嚓的剪掉了背鳍这里最容易藏污纳垢。左手抓着鱼尾，右手拿着主厨刀，用刀背从尾部向上刮去鱼鳞，三文鱼巨大的身体不容易抓住，萧阳必须时刻小心不能伤到鱼肉，鱼鳞四处纷飞，此时此刻他非常怀念家里的刮鱼鳞神器，要是有那个东西，鱼鳞救不会哪儿有这么费劲！从刚才他就觉得很奇怪，观众席上的猫咪们为什么一直在窃窃私语，好像在谈论什么不可思议的事情。恐怕它们也没想到自己竟然会处理三文鱼？也是，第一次看到这个健壮的大家伙时可是不知道从哪儿下手。萧阳将刮完鱼鳞的三文鱼放在水下冲洗干净，顺便看了一眼司小柔的进度后来萧阳每每提到这件事，都会吐槽自己当时为什么会做出这种傻事！司小柔双手撑在操作台上，正兴致勃勃的看着自己，发现自己也在看她时候，竟然还竖起大拇指！仿佛在说，三文鱼处理的不错。她刚才挑选的三文鱼静静的躺在台面上。绝望的眼睛直直的盯着天花板，鱼鳍一个不少，鱼鳞完整无缺。她根本没有开始处理三文鱼！而台下的窃窃私语萧阳也慢慢听到了几句，大概都是在好奇司小柔要搞什么名堂。这可是在测试啊！能不能认真一些！萧阳心里忍不住呐喊，将洗干净的三文鱼放回到台面上，用纸巾吸干鱼身上的水，准备剔除内脏。“你，在，干，嘛？”他用唇语一字一句的问不远处的司小柔。“在，等，你！”司小柔也用唇语回复道。等我？等我什么？萧阳略微反应了几秒钟，想起刚才她让自己跟着她的做法一步一步来的时候，恍然大悟。“不，用，等，我！”萧阳指了指三文鱼，“这，个，我，能，行！”司小柔听到他的话后，竟然松了口气？可见自己的基本功在她心里有多糟糕。萧阳一脸黑线的看着她，正准备继续处理自己的鱼。突然，观众席传来一阵阵惊呼声。嗯？抬头一看，萧阳彻底呆在原地。平日里的司小柔都是将长发披在身后，在猫岛厨房为数不多的几次做饭也并没有绑起头发，为了这件事，米其林不少和她吵架。而就在刚才，她将头发高高竖起，露出修长的脖子，看着巨大的三文鱼，半弯着腰，闭上眼微微叹了口气。下一秒，剪刀仿佛自己长了眼睛一般，迅速剪去了所有鱼鳍，司小柔右手一挥，准准的抓住主厨刀，左手以鱼尾巴为中心将三文鱼转了九十度，刷刷几下，一条光溜溜的鱼便出现在台面上，刮下来的鱼鳞和说好一样整齐的排列在鱼头两侧，对比萧阳哪儿哪儿都是鱼鳞的台面，司小柔简直就是教科书级别的。还没来得及眨眼睛，鱼鳃已经安静的躺在旁边，司小柔用剪刀将鱼腹剖开，动作之轻松，刀口之顺滑，仿佛她剪的不是厚厚的鱼肚子，而是一片布料！只见她将小手伸进鱼肚子里，温柔的去除内脏喂！你是在宰鱼！请不要露出一副圣洁的表情！萧阳在心里呐喊道。还没结束！右手换成剔骨刀，左手将鱼翻过来，背朝下腹朝上，司小柔将柔软的刀沿着鱼肚子上的鱼刺斜着滑进橘粉色的鱼肉，看到脊骨的一瞬间马上顺着整个鱼骨的脉络切割开，抽出剔骨刀，同样的动作在另一侧鱼腹上做了一遍。一共三刀，三文鱼的脊刺就被拎了出来，全程司小柔都没有看刀和鱼身，完全是凭着手感在去骨，她甚至都没有用手检查一下鱼肉中有没有遗漏的鱼刺这要对自己的手艺多么有自信啊！从鱼身上取出来的每一个部位在台面上排成一条线，连间隔距离都是一样的！而下方是一条剔骨完成的完整三文鱼。只用不到两分钟，她就完成了一条三文鱼从腹部开始的去骨。仿若一气呵成的动作就像是表演，没有一丝犹豫，每一刀都落在刚刚好的位置，多一分便会割下过多鱼肉，少一分便被鱼骨挡住，司小柔的双手仿若在演奏钢琴曲，看似轻缓而悠扬，而每一个流畅的音符下，隐藏都是熟练的技巧和收放自如的力量。最让人无法理解的是，司小柔的台面干净整洁，没有一丝掉落的鱼肉碎，台面上的鱼骨也好，鱼内脏也罢，都好像自己长了腿一样，不仅帮着她擦干净台面，还神奇的跑到了应该在的位置！毫无疑问，所有的观众都被她行云流水的手法吸引过去，和萧阳一样安静无声的看完全程，当司小柔擦净刀，轻声说了一句“完成”，然后呆呆的看着观众席的时候，全场爆发出难以想象的掌声！原来，平日里的她根本没发挥出真实的水平。这就是传说中吊打自己的司小柔，那利落的动作明显不是一朝一夕能练就的，精准而迅速的刀法定是对食材了解的无比透彻，明明看起来是个弱弱的小姑娘，竟然有着能在瞬间就处理一条三文鱼的力量。自己果然太弱了啊“不亏是司小柔啊，看她工作简直是一种享受！”“是啊，又快又好，你看那个人类，才刚处理完内脏”奥斯卡又跳进了萧阳的脑海一天前。“青年，我已经感受不到你的斗志。”橘猫瞧着乱糟糟的台面，“或许，你真的要被小丫头碾压了。”“不行，总是掌握不好力度。”萧阳看着被切的七零八落的三文鱼。“青年，本大人不止一次提醒过你！”奥斯卡就像在敲木鱼，有节奏的敲打着萧阳的脑袋，“食材是会说话的！你必须要学会倾听！你都不听它说话，它当然不会配合你，乖乖的脱掉骨头了！”怎么搞的，我今天是被奥斯卡附身了吗？萧阳再次看了一眼自己台面上已经去掉内脏的三文鱼。难道，真的要输给那个小丫头，把舞台的光芒都让她抢过去？开玩笑！萧阳闭上眼睛，将手轻轻压在鱼身上，一寸一寸的滑过鱼的肌肤。“他在干嘛？”台下的猫好奇的看着他。“不知道欸难道被司小柔刺激到了？自暴自弃随便切割一下就好了？”此时此刻，萧阳的耳朵已经听不见这些，他的全部注意力都放在鱼身上。肌肉的走向是这样吗。骨骼的位置原来如此。双手收到了来自三文鱼的低语，这一次真是听的清清楚楚！想必司小柔也听见了，所以才能在不看双手的情况下就完成去骨！这，就是鱼的歌声！睁开眼，拿起主厨刀，手起刀落！萧阳的脸上露出笑容。