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泡泡中文 > 成人衣品开古代,我是太子心尖宠 > 第36章 早点开业

第36章 早点开业

回一趟家的白水水,这次回来明显感觉高兴了许多,不像之前那般心事重重

考虑到古代女孩子在外多少有些不方便,便让两位妹妹也男装打扮,眉毛化的根眉,显得阳刚些,脖子间带着丝巾似的围兜,就看不出喉结,这样避免有些贵公子惹来不必要的麻烦

还没正式营业三人一早就去了店里,毕竟重新开业在即,要做下培训

乔新新更多想的是这手艺自家人优先学,有本事再身以后就不必看夫家脸色

白水水和乔小地跟着乔新新学做早点,初步准备的菜谱有马蹄糕、奶黄流沙包、虾饺、红米肠、煎饺、肠粉、鸡蛋羹、糯米排骨、干蒸烧麦、叉烧包,还有茶水,这古代冬季没有时蔬,等春天时可以加一份炒时蔬

为了到时做菜和上菜快,乔新新在人力方面,选择三人一人做几道菜,不用等她一个人一个菜一个菜的做,省时省力,当然前面上手没那么快,还得亲力亲为,

用大锅以及大蒸笼,一锅蒸,保持热度,新鲜上菜也快

乔小地和白水水学得十分认真,做事也勤快,上手也快

乔新新再把大家召集在一起,分别讲了点菜、传菜、收菜的流程,大家虽然还不完全熟悉,但心里已经有了谱

最后乔新新在十分困的状态下,和老板定了菜品价格

考虑到第二天开业,大家又很累,就在店里安排的住宿休息,也方便第二天早起布菜

乔小地给乔新新按摩着肩膀“三姐,很累吧?你怎么这么厉害?还会这些?不是我今天亲眼看着你做出来,我真的不敢相信”

乔新新揉了揉要爆了的额头“之前在书上看见过,你瞧瞧你们,好棒,一天就学会了,等后面都稳定后,你们再学下彼此的,整个下来就会得比较全面了,现在辛苦些,以后自己开店也好,自己在夫家也好,总是有个傍身的手艺”

白水水也很高兴,端来一盆热水“下午见你两只小脚换来换去的站,肯定是累坏了,来泡泡脚吧”

“谢谢水水,现在苦些,等你们都上手后,到时根据这里的效益情况,我给老板提下,看是否能给些提成?”

两人可高兴了“你的意思是说在现在的基础上再涨点?”

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