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第186章 试菜

两块二斤的五花肉,四个猪腰子,一副猪大肠。

随着东西被一件件拿出,围观的众人也发出一声声惊叹,甚至还夹杂着咽口水的声音。

“小灶用剩下的,给食堂里的人加个餐。”

“谢谢李所长。”

听了李建国的话,众人齐声说道。

“别愣着了,赶紧干活吧,时间可不多了。”

李建国一句话点醒了众人,马华更是一马当先,主动揽下了清洗猪大肠的任务。

“何师傅,南师傅,猪大肠就交给我来清洗吧,这玩意儿太埋汰,别弄脏了你们的手。”

何雨柱见马华这么有眼力见儿,高兴地挥了挥手让他把猪大肠放进盆里拿出去了。

不多时就又把猪大肠端了回来,惊讶的说道。

“何师傅,你看,李所长带来的大肠都是已经清洗好了的,非常干净。”

何雨柱和南易闻言过来一看,大肠此时已经被全部翻了过来,肠壁上全都干干净净的。

南易见此也是十分开心,毕竟做那道菜还是得费些功夫的,不用清洗大肠,倒是省了不少时间。

“马华,你去把大肠上的油膜全都撕掉,注意别把大肠撕破了,清理完以后,再把大肠套在一起。”

“小子,今儿你走运,要是能在南师傅身上学个一招半式的,够你吃一辈子的。”

马华也笑着跟南易鞠躬道谢。

南易也看出来了,何雨柱是有意提点马华,估计过不了多久,就会正式收他做徒弟了,他也乐意卖何雨柱一个面子,做菜终究还是亲自上手才能学得会。

趁着马华去处理猪大肠的功夫,南易又开始处理另外两种食材,两块肉,一块用来做四喜丸子另一块用来做坛子肉,至于四个猪腰子,正好做一盘爆炒腰花。

李建国就在一旁看着,还别说,看大师傅做菜都是一种享受。

把该炖的炖上,蒸的蒸上,所有的材料也都已经切好备用,一时间竟然闲了下来。

俗话说得好,行家一出手,就知有没有。看了南易做菜,何雨柱这才发现他跟南易比起来恐怕还差了一些,转念一想,自己可不止会川菜,还会谭家菜,只不过碍于没有材料,自己施展不出来。

眼看快要到吃饭时间了,李建国走到南易身边说了几句,然后就去了行政楼。

进了李怀德办公室,就发现他还在那里批改文件,笑着走过去给他已经空了的茶杯续上热水,这才开口说道。

“李厂长,工作再忙也不能不吃饭吧,身体是革命的本钱,您可不能舍本逐末了啊。”

李怀德抬头一看,就见李建国笑眯眯的站在自己的办公桌前,也笑着说道。

“你小子怎么又过来了?”

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