第九章

钱掌柜跟林氏看着陈朵儿没事心里也都松了一口气，钱掌柜早就闻着这盘菌子心痒难耐了，现在见陈朵儿无事，也就重新让厨房拿了双筷子品尝起来。

虽然菜品有些凉了，但也不妨碍，钱掌柜吃了一口，双眼闪过一丝惊讶，不禁加快了手上的速度，不一会本就不多的菜就要见底了。

陈朵儿也不催促，见钱掌柜吃差不多了了，开口说道：“钱掌柜，您觉得怎么样，这道菜能否给您的酒楼增加一道风味呢？”

钱掌柜一愣，这才想起旁边还有两个等着卖菌子的人，开口道“确实不错，但眼下的天气眼见着冷下来了，这个菌子也卖不了多久了啊。”

“这才更显得这个菌子珍贵了啊，拢共这菌子可以采摘的时间也就三个月左右，现在也就还有不到一个月的时间，这段时间更能给您拉拢一下回头客了啊。”

钱掌柜心里咯噔一下，他好像说错话了，这丫头脑子转的真快，这都能扯回来，这菌子也着实霸道，唇齿留香鲜嫩无比，要是刚出锅时估计更爽口了。

“这样，你们这些菌子我都收了，我出六文一斤可否？”要知道普通的青菜一般一到两文一斤，这六文却也不便宜了。

一番讨价还价后，最后定在了八文一斤，陈朵儿要保证送来的菌子都是挑拣好的、无毒的才可以。

钱掌柜立即吩咐小二去称了一下菌子的重量，那一大背篓总共五十五斤，每斤八文钱，总共得银钱四百四十文，说着就要吩咐账房拿钱。

陈朵儿随即拦住钱掌柜说道：“钱掌柜，我这还有道菜可以教给您，这道菜不输于您的招牌菜，并且还只有您的酒楼能做，不知您是否感兴趣。”

钱掌柜一愣，不输招牌菜，还只能他们做？随即问道：“你会做菜？”要知道酒楼的厨师基本上都是做菜十几年的老师傅，这个女娃娃看起来不过十二三岁，就敢说教他们做菜了！

“钱掌柜，可否借灶房一用？”陈朵儿说道。

钱掌柜随即吩咐人带陈朵儿去了一个备用的小厨房，这小厨房是主家来审查账目时自己用的，一年也就来个一两次，大多数时间都是不用的，正好给陈朵儿做这个菜用。

陈朵儿来到小厨房，看了看家伙事都是齐全的也就点了头。随即关上了房门，这可是要准备卖钱的，得防着点，还让林氏在门口站着。

陈朵儿先是把见手青用清水清洗了一下，用刀切成了均匀的薄片，因为很少下厨，陈朵儿切得很慢，终于切好了，又准备了下配料，尤其是蒜片准备了不少。

锅中倒油，多塞了点柴火加热，油热后下入蒜片爆香，再放入辣椒等配料炒香，随即下入见手青片，大火不停翻炒，使受热均匀估摸了大概十分钟左右，见手青炒出来的水也渐渐收干，放入盐调味，一盘见手青陈朵儿就炒好了。

门口的钱掌柜早就等不及了，要不是见门口林氏在等着，早就敲门去了，现在见陈朵儿出来了，迫不及待看向香味的源头。

手里捏着一双筷子伸向这盘见手青。滑嫩的口感，香味在舌尖弥漫，使人忍不住想继续去夹下一筷子。

陈朵儿拦住钱掌柜，回到石桌旁便问道：“钱掌柜，您看这道菜可否？”

“好吃是好吃的，但依我看来这就是简单的大火烹炒，怎能只有我们家能做呢？”

“钱掌柜，您有所不知，您刚刚吃的这种菌子是有毒的。”

钱掌柜脸色一变，就欲起身怒喝。

“钱掌柜您别着急，这其中的毒我已经祛除了，不然您吃了这么久不是一点事情也没有？”