泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 魂穿农女忙种田 > 第11章 把子肉

第11章 把子肉

四人回到家中,关了篱笆门就一起走到了林氏房中。

一件一件的把背篓里的东西往外拿,每拿一件两小只就是‘哇’地一声,看到最后掏出来的糖块就更开心了。

林氏说道:“给你们买了十块糖,一人五块,不能多吃啊,吃多了烂牙。”

看着孩子开心的分着糖,林氏也是一脸的笑意。

“娘,今天晚上我做饭吧,正好买了不少肉,还有这些香料,我们卤个肉吃。”陈朵儿对着林氏说道“娘你再去村里看看谁家有鸡蛋买几个回来,咱之后能不能一直有来钱的道,就看今晚了。”

林氏本想着有肉就已经很丰盛了,但听陈朵儿说跟之后来钱的方法有关,就没再说什么,拿着今天卖东西剩的铜板,出去了。

银子一共还剩了二十五两,剩余的铜板就都给了林氏拿着,这也是方便林氏购买东西,加上谁也不会想到那么大笔银钱在陈朵儿一个丫头身上。

陈朵儿见林氏出门了,就拿着今天买的吃的起身走到灶房,收拾了一口小铁锅,这口铁锅不大,因为家里总做炖菜所以用的很少。

清理好用具,陈朵儿就开始收拾今天买的五花肉跟肥肠,五花肉切大片,大概有她的巴掌大小,厚度一个小指,又让两小只去后院拔了葱跟蒜,她也准备了姜片什么的。

她要开始做把子肉了,陈朵儿想了想在现代吃过的把子肉,不自觉的就流出开始分泌口水,准备好了各种香料,就开始煎肉了。

先生火把洗好的锅烤干,然后把切好的五花肉一片片的放入铁锅中,慢慢的肥肉里面的油脂开始被煎出来,烤肉的香气开始向外面飘去。

幸亏她们家是在村尾,周奶奶她们家就算闻到了也不会多说什么,再远味道也就随着山边的风吹散了,再怎么着也不会知道是她们家在做肉吃。

煎着肉的时候,又去后面菜园子里摘了几个青辣椒,清洗后放在了一边。两小只陈辰烧火,陈星儿就在一旁蹲着闻着煎肉的香气。

把煎好的肉放入另外一边的小瓦罐中,放入各种调料以及香料,倒入清水开始炖煮。

出门买鸡蛋的林氏也已经回来了,手里拿着五个鸡蛋,是从村里收的,一文一个。花了五文钱。

看着陈朵儿把买的肉都煎了心里一阵心疼,但又不敢多说话,就听着陈朵儿的话把鸡蛋全部煮了。

锅里还剩下了不少煎肉剩下的油,陈朵儿就把青辣椒跟煮熟的鸡蛋都煎了一下,煎出虎皮状。

都收拾好后就都放入了瓦罐中跟五花肉一块炖煮。剩余的油也没浪费,就着炒了个地里有的青菜,因为用荤油炒的,也是很香的。

林氏本想单独给陈朵儿煮一碗精米粥,陈朵儿看到后二话不说在锅里下了约一斤米,把子肉还是得配大米饭啊!

林氏更心疼了,眼不见心不烦的出了灶房,钱都是陈朵儿挣回来的,她也不好多说什么,就去房间,把今天买的布开始裁剪,给家里人一人裁了一身衣服缝制起来。

等陈大河用板车把换的粗粮拉回来的时候,陈朵儿已经把所有的饭放到了正屋一个小桌子上,瓦罐还盖着,但香气也从缝隙中弥漫开来。

等陈大河搬完粮食,陈星儿已经迫不及待的催促爹爹去清洗准备吃饭了。

等一家人全部坐下,陈朵儿掀开了瓦罐,红润鲜亮的的五花肉,吸满肉汁的青椒,还有一个个圆滚滚的鸡蛋,还没吃所有人就已经感觉到了这道菜的香。

陈大河看着一瓦罐的肉,鸡蛋,内心也是一痛,但想着陈朵儿刚刚受伤,心想着应该是林氏买来给她补身子的也就不敢多说什么。

等林氏盛了满满五大碗白米饭的时候,陈大河眼角更是一抽。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
少年白歌醉风行九曲仙路黑心女奸臣玩转农家全家读我心声,炮灰摇身变权贵互换身体:大福晋俘获众多小迷弟位面交易镜逆袭被弃人生不能死的路人甲炮灰大内极品女太监晓彤,我在你身边穿成虐文女主,我和男主互换身体
网站地图